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香港二樓書店 > 飲食

資料筆數: 857  〔 共分 29 頁 〕
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10分鐘完成的小份量料理90道:不浪費食物,省時美味又健康的的宵夜食譜
10分鐘完成的小份量料理90道:不浪費食物,省時美味又健康的的宵夜食譜

作 者 : 二飯作料理研究所
出版社 : TRENDY文化
發行日 : 2016年12月31日
原 價 : 140.00 元
特 價 :  85 折 119 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : TRENDY 生活  
不想大費周章地花很多時間作菜,卻   ...更多
飲食寫作:暢銷美食作家養成大全:全美最強寫作教師教你從部落格、食譜、專欄、評論、散文、小說,到社群經營與自由創業,成為備受矚目的飲食名家。
飲食寫作:暢銷美食作家養成大全:全美最強寫作教師教你從部落格、食譜、專欄、評論、散文、小說,到社群經營與自由創業,成為備受矚目的飲食名家。

作 者 : 黛安•雅各
出版社 : 常常生活文創股份有限公司
發行日 : 2016年12月23日
原 價 : 166.00 元
特 價 :  85 折 141.1 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : Dialuscious美味對話  
美食浪潮一波接一波,飲食書寫已成   ...更多
葡萄酒餐酒誌:冠軍侍酒師教你用2張圖精通葡萄酒餐搭
葡萄酒餐酒誌:冠軍侍酒師教你用2張圖精通葡萄酒餐搭

作 者 : 佐藤陽一
出版社 : 積木
發行日 : 2016年12月17日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 >
系 列 : 飲饌風流  
葡萄的
品種、產地、   ...更多
和風飯食帖:再來一碗!從牛肉丼到炊飯,日本料理研究家的獨門配方
和風飯食帖:再來一碗!從牛肉丼到炊飯,日本料理研究家的獨門配方

作 者 : 高賢哲
出版社 : 山岳
發行日 : 2016年12月02日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 日日好食  
果然還是吃「飯」最好了!
...更多
NEW藝術麵包工藝製作
NEW藝術麵包工藝製作

作 者 : 陳文正
出版社 : 上優文化
發行日 : 2016年11月25日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 烘焙生活  
  本書除了涵蓋藝術麵包的歷史、特性、概念、製作流程及主要用途與使用的工具、捏塑、烘烤技巧,還包括藝術麵包保存方式與各項國內外競賽規範說明等等,皆詳細記載,   ...更多
燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流
燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流

作 者 : 日本酒侍酒研究會•酒匠研究會聯合會
出版社 : 積木
發行日 : 2016年11月24日
原 價 : 160.00 元
特 價 :  85 折 136 元
分 類 : 飲食 >
系 列 : 飲饌風流  
  本書收錄市面最齊全310支本格燒酎.泡盛酒款,嚴選101間歷史悠久的酒造,以日   ...更多
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜2:免烤箱,免技術,新手必學,全新100道即時享用的創意美味小點心
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜2:免烤箱,免技術,新手必學,全新100道即時享用的創意美味小點心

作 者 : 馮嘉慧
出版社 : 日日幸福
發行日 : 2016年11月16日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 廚房Kitchen  
千呼萬喚始出來,千萬讀者公認今年   ...更多
第一次做糖霜餅乾!
第一次做糖霜餅乾!

作 者 : 日本Salonaize協會
出版社 : 楓葉社文化
發行日 : 2016年11月05日
原 價 : 90.00 元
特 價 :  85 折 76.5 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾
系 列 : 點心教室  
第一次!簡單!可愛!
  ...更多
生活美學家愛用的料理道具&食材:自然簡約風格,展現名料理家渡邊有子對料理的執著!
生活美學家愛用的料理道具&食材:自然簡約風格,展現名料理家渡邊有子對料理的執著!

作 者 : 渡邊有子
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2016年11月05日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 :   
一道佳餚除了食物的色香味俱全,您   ...更多
跟世界冠軍學咖啡拉花:全步驟動態示範DVD
跟世界冠軍學咖啡拉花:全步驟動態示範DVD (附DVD影音光碟)

作 者 : 村山春奈
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2016年10月20日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 睿其-悅滋味  
全技法全步驟DVD詳解!
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自己做安心吃!天然酵母麵包+極品果醬【博客來獨家套書】
自己做安心吃!天然酵母麵包+極品果醬【博客來獨家套書】

作 者 : 朝日屋烘焙坊
出版社 : 蘋果屋
發行日 : 2016年10月11日
原 價 : 203.00 元
特 價 :  85 折 172.55 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 品生活  
  ★地表最強!手作天然酵母麵包+極品果醬=打造私房?輕食料理!
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東京自由之丘Mont
東京自由之丘Mont St. Clair的甜點典藏食譜

作 者 : ?口博?
出版社 : 良品文化
發行日 : 2016年10月11日
原 價 : 227.00 元
特 價 :  85 折 192.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 烘焙良品  
細心地調整挑選食材+持續地研究修   ...更多
義大利美食精髓(下):蔬菜、沙拉、燉飯、魚肉蛋
義大利美食精髓(下):蔬菜、沙拉、燉飯、魚肉蛋

作 者 : 瑪契拉?賀桑
出版社 : 大家出版社
發行日 : 2016年10月05日
原 價 : 173.00 元
特 價 :  85 折 147.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : better  
「義大利美食教母」瑪契拉?賀桑影   ...更多
田口護「Cafe
田口護「Cafe Bach」咖啡甜點大全:經典老鋪巴哈咖啡館的正統甜點基礎技巧與63道圖解食譜,咖啡之神獨門搭配心法,一起感受咖啡與甜點共譜出的相乘美味

作 者 : 田口文子
出版社 : 積木
發行日 : 2016年10月01日
原 價 : 250.00 元
特 價 :  85 折 212.5 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 五味坊  
田口夫婦50年珍藏之作
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基礎料理解構全書
基礎料理解構全書

作 者 : 凱妲?布拉克/文
出版社 : 積木
發行日 : 2016年10月01日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : 五味坊  
我的料理自學課--世界料理解構聖   ...更多
好吃25:麵包的科學!麵粉
好吃25:麵包的科學!麵粉 X 酵母 X 鹽 X 水的美味方程式

作 者 : 好吃編輯部
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2016年9月22日
原 價 : 66.00 元
特 價 :  85 折 56.1 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : TASTE  
鬆軟的菠蘿
酥脆的法   ...更多
超人氣中式經典麵食
超人氣中式經典麵食

作 者 : 趙柏淯
出版社 : 雅事文化
發行日 : 2016年9月10日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Dessert  
  在西點、蛋糕盛行的今日,麵食點心依然是許多人日常生活的美食。由於製作方式不同,造就出Q軟、香酥、嚼勁的不同特性,包子、饅頭、麵條、麵餅等經過蒸、煮、煎、   ...更多
日日幸福廚房大百科2:常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳
日日幸福廚房大百科2:常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳

作 者 : 溫國智
出版社 : 日日幸福
發行日 : 2016年9月07日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : 廚房Kitchen  
史上最強、最完整的海鮮料理百科<   ...更多
英式風味調茶:19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味
英式風味調茶:19款經典不敗配方×19款創意新鮮風味

作 者 : 楊玉琴(Kelly)
出版社 : 漫遊者文化
發行日 : 2016年8月11日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 :   
動手玩調茶,享受茶飲新文化
...更多
雞肉完全料理事典:跟著日本名店主廚學最好吃的雞肉料理!100道日式×中式×義式,從家常到宴客創意私房菜
雞肉完全料理事典:跟著日本名店主廚學最好吃的雞肉料理!100道日式×中式×義式,從家常到宴客創意私房菜

作 者 : 丹下輝之
出版社 : 常常生活文創股份有限公司
發行日 : 2016年8月05日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 肉類料理
系 列 : Healthy plate  
新食感!雞肉完全料理事典
...更多
牛肉完全料理事典:跟著日本名店主廚學最好吃的牛肉料理!90道日式×中式×義式×韓式,從家常到宴客創意私房菜
牛肉完全料理事典:跟著日本名店主廚學最好吃的牛肉料理!90道日式×中式×義式×韓式,從家常到宴客創意私房菜

作 者 : 丹下輝之
出版社 : 常常生活文創股份有限公司
發行日 : 2016年8月05日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 肉類料理
系 列 : Healthy plate  
最受歡迎的國民食材×名店級料理手   ...更多
豆腐完全料理事典:跟著日本名店主廚,學最好吃的豆腐料理!116道日式×中式×法式×韓式,從家常到宴客創意私房菜
豆腐完全料理事典:跟著日本名店主廚,學最好吃的豆腐料理!116道日式×中式×法式×韓式,從家常到宴客創意私房菜

作 者 : 笠原將弘
出版社 : 常常生活文創股份有限公司
發行日 : 2016年8月05日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 各式食材
系 列 : Healthy plate  
  最受歡迎的國民食材×名店級料   ...更多
食材保鮮這樣做
食材保鮮這樣做

作 者 : 德江千代子
出版社 : 天下文化
發行日 : 2016年7月27日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 :   
跟著大學教授這樣做,跟浪費食材說   ...更多
百變創意奶昔
百變創意奶昔

作 者 : 黃淑馨
出版社 : 上優文化
發行日 : 2016年7月18日
原 價 : 83.00 元
特 價 :  85 折 70.55 元
分 類 : 飲食 > 飲品/冰品 > 冰品
系 列 : 百變料理系列  
  全家人的營養補充食品,
  提供您完美的體重及理想的體態,最佳營養需求指標!
  健康新體驗,幫助您擁有一個健康及活躍的生活型態   ...更多
新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。
新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。

作 者 : 金耀軒(軒軒)
出版社 : 日日幸福
發行日 : 2016年7月13日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 廚房Kitchen  
「健康的飲食」與「美味」畫不上等   ...更多
一餐只要煮一道菜(新版)
一餐只要煮一道菜(新版)

作 者 : 楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2016年7月08日
原 價 : 42.00 元
特 價 :  85 折 35.7 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 暢銷講堂系列  
  【一道菜就可輕鬆搞定一餐】
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  你是三餐老是在外的外食族嗎?其實想輕鬆料理一餐並非難事,煮   ...更多
週末做好一星期晚餐菜(新版)
週末做好一星期晚餐菜(新版)

作 者 : 楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2016年7月08日
原 價 : 42.00 元
特 價 :  85 折 35.7 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系 列 : 暢銷講堂系列  
  上班族星期一到五都很忙碌,不想天天外食卻沒時間天天買菜,就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了,現在教你只要週末去一趟市場,利用週末休假日事先處理食材及做菜,   ...更多
好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕:創意.繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!
好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕:創意.繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!

作 者 : 下迫綾美
出版社 : 良品文化
發行日 : 2016年7月08日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 烘焙良品  
把驚喜藏起來!
☆★   ...更多
手作西點麵團寶典:法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果,西點烘焙必學的20堂課,從基本到變化一次搞定!
手作西點麵團寶典:法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果,西點烘焙必學的20堂課,從基本到變化一次搞定!

作 者 : 瓦雷西•杜葉/作
出版社 : 馬可孛羅
發行日 : 2016年7月07日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Gooday  
將麵團潛能發揮至極的一本專書,<   ...更多
廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。
廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。

作 者 : 章致綱
出版社 : 三采
發行日 : 2016年7月01日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 其他料理百科
系 列 : 好日好食  
★第一本將台式料理、異國美食結合   ...更多

資料筆數: 857  〔 共分 29 頁 〕
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