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香港二樓書店 > 飲食

資料筆數: 788  〔 共分 27 頁 〕
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沖一杯好咖啡
沖一杯好咖啡

作 者 : 都形秀
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2015年11月25日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
韓國獲獎咖啡師的手沖咖啡21式   ...更多
素食麵飯料理大收錄
素食麵飯料理大收錄

作 者 : 楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2015年11月19日
原 價 : 83.00 元
特 價 :  85 折 70.55 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : 簡單做菜  
  素食麵料理篇
  拌麵×炒麵×義大利麵×湯麵×餃子
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  素食飯   ...更多
大田忠道親授!日本料理入門課:刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你!
大田忠道親授!日本料理入門課:刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你!

作 者 : 大田忠道
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2015年11月18日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 :   
真的就是這麼簡單!
  ...更多
彩繪♡甜甜圈:部落格累積1000萬點閱數的日本彩繪女王又一力作
彩繪♡甜甜圈:部落格累積1000萬點閱數的日本彩繪女王又一力作

作 者 : Junko
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2015年11月16日
原 價 : 87.00 元
特 價 :  85 折 73.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 睿其-悅滋味  
  日本彩繪女王精心研究出最完美的配方,
  油炸甜甜圈鬆軟可口、烘焙甜甜圈濕潤迷人,
  再加上清爽不膩的巧克力液,
  ...更多
教你這樣做飯糰壽司
教你這樣做飯糰壽司

作 者 : 王景茹
出版社 : 康鑑文化
發行日 : 2015年11月06日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 幸福廚藝  
  醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽司如何捲?

  飯糰、壽司、沙拉、湯品,好看易做,低卡美味!

  在家製作   ...更多
微波爐就能作!輕鬆手揉12個月的和菓子:一次學會46款超人氣和菓子
微波爐就能作!輕鬆手揉12個月的和菓子:一次學會46款超人氣和菓子

作 者 : 松井ミチル
出版社 : 良品文化
發行日 : 2015年11月05日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 烘焙良品  
*嚴選當季食材
*簡單的材料&工具
*Step by step圖解步驟 ...更多
史上最完整醬料•調味品圖鑑:從選購、保存、料理到妙用,抓準比例精髓,發掘食材美味奧祕!
史上最完整醬料•調味品圖鑑:從選購、保存、料理到妙用,抓準比例精髓,發掘食材美味奧祕!

作 者 : 挪亞方舟文化創意工作室
出版社 : 和平國際
發行日 : 2015年11月01日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 醬料製作
系 列 : Easy Cook  
第一本絕對受用的醬料•調味料百   ...更多
健康好吃的Cup點心!:讓人回味無窮的133道一口餐點<限量回饋版 border="0"/>
健康好吃的Cup點心!:讓人回味無窮的133道一口餐點<限量回饋版>

作 者 : 金貞姬
出版社 : 博悅文化
發行日 : 2015年10月30日
原 價 : 73.00 元
特 價 :  85 折 62.05 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 單行本  
教你使用最天然、便民的食材,<   ...更多
頂級酒莊傳奇3
頂級酒莊傳奇3

作 者 : 劉永智
出版社 : 積木
發行日 : 2015年10月29日
原 價 : 400.00 元
特 價 :  85 折 340 元
分 類 : 飲食 >
系 列 : 飲饌風流  
走過窮山惡水、行經死寂之地,<   ...更多
200種最受歡飯料理
200種最受歡飯料理

作 者 : 楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2015年10月15日
原 價 : 66.00 元
特 價 :  85 折 56.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 飯/粥
系 列 : 別刊  
  本書內容簡述:

  (炒飯)
  金黃蛋炒飯、醬油蛋炒飯、菜脯肉末蛋炒飯、揚州炒飯、鹹魚雞粒炒飯   ...更多
人氣創業素小吃(最新增訂版):80道必學致富素小吃,完整搶錢開店祕技分析,
人氣創業素小吃(最新增訂版):80道必學致富素小吃,完整搶錢開店祕技分析, 保證讓你成為平民美食界新寵兒!

作 者 : 林美慧
出版社 : 邦聯文化
發行日 : 2015年10月07日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : 開店通  
低成本、高利潤,擺脫不景氣,<   ...更多
如何遇見好喝的葡萄酒?:最淺顯易懂的方式認識你的第一瓶『好喝』葡萄酒!
如何遇見好喝的葡萄酒?:最淺顯易懂的方式認識你的第一瓶『好喝』葡萄酒!

作 者 : 田中克幸
出版社 : 三悅文化
發行日 : 2015年9月23日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 >
系 列 :   
品嘗葡萄酒太複雜、太困難,所以   ...更多
日本茶知識圖鑑:賞色.聞香.品味。輕啜一口,隨詠一首,我的香醇時光。
日本茶知識圖鑑:賞色.聞香.品味。輕啜一口,隨詠一首,我的香醇時光。

作 者 : 公益社團法人日本茶葉中央會
出版社 : 三悅文化
發行日 : 2015年9月21日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 >
系 列 :   
茶人必備 全能知識圖鑑
...更多
大廚餐廳菜好吃秘方破解
大廚餐廳菜好吃秘方破解

作 者 : 楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2015年9月21日
原 價 : 66.00 元
特 價 :  85 折 56.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 大集合系列  
  家裡的菜為何不如餐廳好吃

  快炒
  肉絲炒飯...飯為什麼炒起來爛爛的?/螞蟻上樹...冬粉   ...更多
韓食.健康雙酵料理:酵素+發酵=美麗、活力雙重擁有☆
韓食.健康雙酵料理:酵素+發酵=美麗、活力雙重擁有☆

作 者 : 吉川創淑
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2015年9月11日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 :   
對韓國料理始終停留在又鹹又辣的   ...更多
咖啡聖經
咖啡聖經

作 者 : Anette Moldvaer
出版社 : 楓書坊
發行日 : 2015年9月10日
原 價 : 160.00 元
特 價 :  85 折 136 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 生活飲品系列  
亞馬遜最高榮譽五星好評,
...更多
省時不失敗の聰明烘焙法:冷凍麵團作點心
省時不失敗の聰明烘焙法:冷凍麵團作點心

作 者 : 西山朗子
出版社 : 良品文化
發行日 : 2015年9月08日
原 價 : 93.00 元
特 價 :  85 折 79.05 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 烘焙良品  
麵團冷凍保存
輕   ...更多
拉麵之神賞味奧義
拉麵之神賞味奧義

作 者 : 石神秀幸
出版社 : 智富
發行日 : 2015年9月02日
原 價 : 100.00 元
特 價 :  85 折 85 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 風貌系列  
電視冠軍第一拉麵評論家•日本最   ...更多
敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理
敬!我們的美味人生:貴婦奈奈×創意料理主廚,從12個精采人生慢燉出的暖心料理

作 者 : 蘇陳端(貴婦奈奈)
出版社 : 圓神
發行日 : 2015年8月31日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : 圓神文叢  
故事是最動人的陪伴,而食物是淚   ...更多
築地通的壽司全知識:一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地
築地通的壽司全知識:一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地

作 者 : 福地享子
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2015年8月29日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 :   
茫茫魚海中,找到你最愛的那一味   ...更多
戀戀家的玻璃罐中西式常備菜
戀戀家的玻璃罐中西式常備菜

作 者 : 戀戀家
出版社 : 高寶
發行日 : 2015年8月26日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 嬉生活  
  醃鮭魚、鹹蛋、梅酒、情人果、擔擔麵、鹹水雞、泡菜臭豆腐……
...更多
一人喫剛剛好!零失敗的42款迷你戚風蛋糕
一人喫剛剛好!零失敗的42款迷你戚風蛋糕

作 者 : 鈴木理?子
出版社 : 良品文化
發行日 : 2015年8月12日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系 列 : 烘焙良品  
42款甜•鹹戚風蛋糕 ...更多
一餐不到500kcal!84道玻璃罐瘦身輕食
一餐不到500kcal!84道玻璃罐瘦身輕食

作 者 : 北嶋佳奈
出版社 : 楓葉社文化
發行日 : 2015年8月10日
原 價 : 83.00 元
特 價 :  85 折 70.55 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 點心教室  
一罐搞定早午餐!
  ...更多
流行風玻璃罐沙拉
流行風玻璃罐沙拉

作 者 : 吳志慶/食譜示範
出版社 : 康鑑文化
發行日 : 2015年8月07日
原 價 : 56.00 元
特 價 :  85 折 47.6 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系 列 : 愛烹飪  
  ◎以「玻璃罐沙拉」的製作方式為基礎,請專業廚師撰寫適合適台灣人口味的沙拉食譜,絕對好吃!

  ◎收錄17道玻璃罐沙拉、9道玻璃   ...更多
低筋麵粉萬用料理:稀麵糊、稠麵糊、Q麵團,徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理!
低筋麵粉萬用料理:稀麵糊、稠麵糊、Q麵團,徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理!

作 者 : 舘野鏡子
出版社 : 積木
發行日 : 2015年8月06日
原 價 : 117.00 元
特 價 :  85 折 99.45 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點
系 列 : 五味坊  
用低筋麵粉調出3種基本麵體,即   ...更多
3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐:70道健康、快速又美味的必備食譜+QR
3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐:70道健康、快速又美味的必備食譜+QR code料理訣竅影片

作 者 : 雅尼克•亞蘭諾
出版社 : 大境
發行日 : 2015年8月06日
原 價 : 150.00 元
特 價 :  85 折 127.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : Easy cook  
39歲即拿下米其林三星榮耀 ...更多
現代主義烹調:家庭廚房的新世紀烹調革命
現代主義烹調:家庭廚房的新世紀烹調革命

作 者 : 納森.米佛德
出版社 : 大家出版社
發行日 : 2015年8月05日
原 價 : 733.00 元
特 價 :  85 折 623.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 西式料理
系 列 : better  
★七星級烹飪傳奇《Modernist Cuisine》之家庭專用繁體中文版
★國際烹飪   ...更多
理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積
理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積

作 者 : 渡邉真紀
出版社 : 智富
發行日 : 2015年8月05日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 : 風貌系列  
女神級日式料理研究家,讀者公認   ...更多
媽媽的味道!幸福百變麵點:從揉麵到蒸、烤、煎、烙,簡單做出完美中西式麵點(隨書附贈秒殺麵點120分鐘示範教學DVD)
媽媽的味道!幸福百變麵點:從揉麵到蒸、烤、煎、烙,簡單做出完美中西式麵點(隨書附贈秒殺麵點120分鐘示範教學DVD)

作 者 : 孫春娜
出版社 : 繪虹企業
發行日 : 2015年8月01日
原 價 : 127.00 元
特 價 :  85 折 107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : 黑貓廚房  
天天吃都不膩!
  ...更多
因為咖啡,愛上咖啡
因為咖啡,愛上咖啡

作 者 : 童鈴
出版社 : 博誌
發行日 : 2015年7月30日
原 價 : 107.00 元
特 價 :  85 折 90.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 單行本  
  ★共同探索與分享一杯好咖啡的秘密★

  本書不但介紹咖啡相關的基本知識、文化產地,還有各類咖   ...更多

資料筆數: 788  〔 共分 27 頁 〕
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