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香港二樓書店 > 飲食
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日本料理擺盤基礎事典
作 者 : La Vie編輯部
出版社 :
麥浩斯
發行日 : 2015年7月23日
原 價 : 227.00 元
特 價 : 85 折 192.95 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
日式料理
系 列 :
Cuisine
台灣第一本日本料理擺盤專書！<
...更多
職人手感吐司：４５道私藏吐司Ｘ近７００張超詳細步驟圖Ｘ專業烘焙技法公開，揭開吐司美味的祕密
作 者 : 吳克己
出版社 :
帕斯頓數位多媒體有限公司
發行日 : 2015年7月16日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
頑味
麵包職人吳克己繼「Chef手感
...更多
罐沙拉小時光：74道 Mason Jar食譜，從沙拉、義麵、燉飯到醬料，多層次美味就在罐子裡！
作 者 : 茱莉亞•梅拉貝拉
出版社 :
高寶
發行日 : 2015年7月15日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
嬉生活
Mason Jar玻璃罐最棒的
...更多
150 種消暑飲料
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2015年7月11日
原 價 : 50.00 元
特 價 : 85 折 42.5 元
分 類 :
飲食
>
飲品/冰品
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其他飲品
系 列 :
行動食譜
手搖飲料店的人氣飲料、排隊冰品、古早味消暑聖品…這些在夏天裡，令人瘋狂熱愛的流行茶飲，卻因為食安問題，讓人越喝越心驚。自己動手做，雖然需要準備的材料一大
...更多
270 道最受歡迎家常菜
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2015年7月03日
原 價 : 83.00 元
特 價 : 85 折 70.55 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
大集合系列
100
道簡單菜
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PART一.電鍋輕鬆做家常菜 ...更多
書房裡的義大利麵哲學家：慢食深嚐蒜辣義大利麵，回歸食材最初的感動
作 者 : 土屋 敦
出版社 :
智富
發行日 : 2015年7月02日
原 價 : 100.00 元
特 價 : 85 折 85 元
分 類 :
飲食
>
食譜
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亞洲/異國料理
系 列 :
風貌系列
歡迎光臨哲學家的廚房， ...更多
帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治：日本超人氣自由之丘名店獨家配方，一個鍋子就能完成！
作 者 : 淺本充
出版社 :
出版菊
發行日 : 2015年7月01日
原 價 : 100.00 元
特 價 : 85 折 85 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
新手/速簡食譜
系 列 :
Joy Cooking
1個鍋子就能完成 ！
...更多
英式下午茶的慢時光：維多利亞式的紅茶美學×沖泡美味紅茶的黃金法則
作 者 : 楊玉琴（Kelly）
出版社 :
漫遊者文化
發行日 : 2015年6月30日
原 價 : 117.00 元
特 價 : 85 折 99.45 元
分 類 :
飲食
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咖啡/茶
>
茶
系 列 :
悠活YOHO
享受吧！一場下午茶之約，
...更多
手感烘焙365：從經典到日常，專業教室級的烘焙配方
作 者 : 手繹生活創作空間團隊
出版社 :
麥浩斯
發行日 : 2015年6月20日
原 價 : 160.00 元
特 價 : 85 折 136 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
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西式點心/甜點
系 列 :
TASTE
Handmade swe
...更多
300 道最受歡迎家常請客菜
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2015年6月10日
原 價 : 83.00 元
特 價 : 85 折 70.55 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
大集合系列
暢銷食譜二合一合訂版！原定價418元，限量特價250元！下殺6折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
...更多
百變三明治料理全書：舌尖上的極緻挑逗，天天想吃、餐餐盡興！史上最完整的堆疊技巧，看圖照做就能大成功！
作 者 : DODO出版編輯部
出版社 :
台灣廣廈
發行日 : 2015年6月05日
原 價 : 120.00 元
特 價 : 85 折 102 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
生活風格
選料╳拌炒╳抹醬╳堆疊╳包裝<
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完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
作 者 : 邁可•魯曼
出版社 :
奇光出版
發行日 : 2015年6月03日
原 價 : 133.00 元
特 價 : 85 折 113.05 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
各式食材
系 列 :
bon temps
亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggc
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美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活
作 者 : 便利生活慕客誌編輯部/編著
出版社 :
朱雀
發行日 : 2015年6月01日
原 價 : 127.00 元
特 價 : 85 折 107.95 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
LifeStyle時尚生活
用「一道料理」代替「一張名片」
...更多
讓你學會打各種蔬果汁
作 者 : 楊桃文化
出版社 :
楊桃文化
發行日 : 2015年5月30日
原 價 : 83.00 元
特 價 : 85 折 70.55 元
分 類 :
飲食
>
飲品/冰品
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果汁
系 列 :
簡單做菜
學會聰明打蔬果汁，讓你有
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東京新食感！人氣主廚的不用捏飯糰：主食、配菜、甜點，一口滿足，好看、好做、美味、營養！
作 者 : sansaibooks
出版社 :
如何
發行日 : 2015年5月28日
原 價 : 97.00 元
特 價 : 85 折 82.45 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
日式料理
系 列 :
HAPPY FAMILY
★日本最大料理網站COOKPAD的熱門關鍵字！臺灣「iCook愛料理」馬上跟進！
★新
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超詳解實用料理擺盤大全
作 者 : 《La Vie》編輯部
出版社 :
麥浩斯
發行日 : 2015年5月21日
原 價 : 183.00 元
特 價 : 85 折 155.55 元
分 類 :
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
系 列 :
Cuisine
從觀念、技法到食器應用<
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我愛三明治：跨國界史上最強三明治斷面掃描料理集
作 者 : 瓊．喬可
出版社 :
帕斯頓數位多媒體有限公司
發行日 : 2015年5月20日
原 價 : 107.00 元
特 價 : 85 折 90.95 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
亞馬遜書店評價4.5顆星
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萌花樣壽司卷【超強圖解】：吸睛度100%！詳細拆解A to Z！
作 者 : 川澄 健
出版社 :
邦聯文化
發行日 : 2015年5月12日
原 價 : 90.00 元
特 價 : 85 折 76.5 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
日式料理
系 列 :
睿其書房-遊廚房
★傳承日本首席壽司名匠的冠軍技巧，完成38款可愛又吸睛的造型壽司卷。
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荻山和也的麵包機神技
作 者 : 荻山和也
出版社 :
楓葉社文化
發行日 : 2015年5月10日
原 價 : 93.00 元
特 價 : 85 折 79.05 元
分 類 :
飲食
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甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
點心教室
日本亞馬遜★★★★★頂級好評<
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咖啡拉花：51款大師級藝術拉花(書+DVD)
作 者 : 林冬梅/著
出版社 :
四塊玉文創
發行日 : 2015年5月10日
原 價 : 123.00 元
特 價 : 85 折 104.55 元
分 類 :
飲食
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咖啡/茶
>
咖啡
系 列 :
玩家
14位咖啡拉花師的51款私房拉
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輕．食尚罐沙拉：味覺系的輕食新主張，第一本利用台灣食材自製的罐沙拉，不敗60道易做食譜！搞定一餐，吃巧又健康！(附10道影音QRcode)
作 者 : 樂友文化健康生活編輯部
出版社 :
樂友文化
發行日 : 2015年5月06日
原 價 : 107.00 元
特 價 : 85 折 90.95 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
系 列 :
健康過生活
不需要特別花錢買罐子，也可利用
...更多
新食感2：包吃包玩麵包機
作 者 : 辣媽Shania
出版社 :
高寶
發行日 : 2015年4月29日
原 價 : 120.00 元
特 價 : 85 折 102 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
系 列 :
嬉生活
麵包機愛好者百萬點閱支持！
...更多
寄情廚房：迷戀廚中食材的生活絮語
作 者 : 妖妖
出版社 :
拓客
發行日 : 2015年4月24日
原 價 : 100.00 元
特 價 : 85 折 85 元
分 類 :
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
系 列 :
美食圖書界的奧斯卡
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低熱量戚風蛋糕 天天吃也不發胖：當飯吃、盡情吃，很健康、無負擔！
作 者 : 中島志保
出版社 :
瑞昇
發行日 : 2015年4月13日
原 價 : 73.00 元
特 價 : 85 折 62.05 元
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
蛋糕
系 列 :
低熱量也可以超美味！
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行動下午茶！玻璃罐甜點：風靡巴黎、東京、紐約新食感！超可愛，零失敗，口口甜蜜又幸福！
作 者 : 若山曜子
出版社 :
野人
發行日 : 2015年4月07日
原 價 : 107.00 元
特 價 : 85 折 90.95 元
分 類 :
飲食
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甜點/麵包
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西式點心/甜點
系 列 :
bon matin
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、
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可愛系！超萌凸凸玩偶料理74道〔日本正版授權〕：寶貝不挑食救星，從此吃飯好黑皮！
作 者 : 東山明子
出版社 :
悅知文化
發行日 : 2015年4月04日
原 價 : 100.00 元
特 價 : 85 折 85 元
分 類 :
飲食
>
食譜
>
婦幼食譜
系 列 :
烹飪食譜
超療癒的凸凸玩偶餐，也是親子同樂的料理美勞，
書中以詳細步驟介紹基礎作法和製作祕訣，
還有針對不同節慶所
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擺盤設計：100+專業盛盤實用技巧，讓日常料理變身時尚三星餐點
作 者 : 喬．丹柏利
出版社 :
積木
發行日 : 2015年4月04日
原 價 : 183.00 元
特 價 : 85 折 155.55 元
分 類 :
飲食
>
食譜
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其他/綜合
系 列 :
五味坊
美食的最高境界
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義大利百年家族十大經典食材錄：一個台灣人在義大利鄉間尋訪頂級食材的美味旅程
作 者 : 黃筱雯
出版社 :
飛鳥季社
發行日 : 2015年4月01日
原 價 : 127.00 元
特 價 : 85 折 107.95 元
分 類 :
飲食
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飲食文化
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飲食文化/札記
系 列 :
美食旅人
》義大利二星米其林主廚Marco Sacco專文推薦：
「十小時、十天，抑或十年！你與義大利的淵源有多深、經歷有多久？這本書是感受義大利
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美味常備菜120道II：經典家常惣菜──是主菜，是酒肴，也是便當。
作 者 : 主婦之友社
出版社 :
悅知文化
發行日 : 2015年3月19日
原 價 : 107.00 元
特 價 : 85 折 90.95 元
分 類 :
飲食
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食譜
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日式料理
系 列 :
烹飪食譜
★ 引領日本和台灣的常備菜潮流 ★
★ 系列食譜在日銷量突破50萬本，萬眾矚目的第二集
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百年經典歐風餅乾
作 者 : 池谷信乃
出版社 :
邦聯文化
發行日 : 2015年3月19日
原 價 : 83.00 元
特 價 : 85 折 70.55 元
分 類 :
飲食
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甜點/麵包
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西式點心/甜點
系 列 :
睿其-悅滋味
能夠流傳百年而不敗的歐風古典餅
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資料筆數： 839 〔 共分 28 頁 〕
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