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拜託了冰箱：15分鐘美味上菜，你就是家中的五星級主廚

作　者 :　JTBC〈拜託了冰箱〉廚師軍團
出版社 :　PCuSER電腦人文化
發行日 :　2016年4月28日
原　價 :　160.00 元
特　價 :　 9 折 144 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系　列 :　自慢廚房　

韓國超人氣電視節目〈拜託了冰箱 ...更多

不用油的平底鍋料理：省時×低卡×零失敗，煎炒炸燉蒸燙煮一鍋OK

作　者 :　井澤由美子
出版社 :　PCuSER電腦人文化
發行日 :　2014年11月08日
原　價 :　107.00 元
特　價 :　 9 折 96.3 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 其他/綜合
系　列 :　自慢廚房　

　　◎不用油也不會失敗，美味不減的中、日、西料理
　　◎96道「用平底鍋做更好吃」的豐富食譜
　　◎低卡、健康、省時 ...更多

料理、點心大百科 3 美味滿分的速食與慢食料理

作　者 :　瀨尾幸子、本間節子
出版社 :　PCuSER電腦人文化
發行日 :　2011年2月25日
原　價 :　117.00 元
特　價 :　 9 折 105.3 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系　列 :　親子學堂　

@五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學•易做親子料理點心食譜書　　不管小朋友、大朋友，只要跟著步驟一起動手　　就能做出一道道美味可口的　家庭料理•派對大餐•可愛甜點　　享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍和親子下廚樂趣　　料理達人瀨尾幸子認為，唯有在日常飲食中均衡攝取，才能轉換成營養成份來提供給身體的各器官正常運作，提供充沛能量。因此 ...更多

藍帶麵包師的美味佛卡夏：免揉麵×鬆軟有嚼勁×45款絕妙風味變化

作　者 :　池田愛實
出版社 :　台灣東販
發行日 :　2020年11月26日
原　價 :　107.00 元
特　價 :　 9 折 96.3 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　　

　　操作時間約20分鐘，剩下的只需靜置發酵＆烘烤

　　只用橄欖油，完全不使用奶油和蛋，健康滿分！

...更多

菲傭入廚手記：好味豬牛羊

作　者 :　Feliz Chan
出版社 :　Forms Kitchen
發行日 :　2020年4月17日
原　價 :　80.00 元
特　價 :　 9 折 72 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 :　　

　　烹飪專家Feliz Chan以精簡的步驟及圖片說明，讓家傭學會豬、牛、羊的處理方法及調味，並煮出嫩滑、香濃、味鮮的肉香佳餚。肉食不再是單調的菜式，稍加變化及創意，為你的餐桌增添亮點，驚喜不已！ < ...更多

菲傭入廚手記：幼兒健體湯茶（中英對照）

作　者 :　Feliz Chan
出版社 :　Forms Kitchen
發行日 :　2019年5月24日
原　價 :　67.00 元
特　價 :　 9 折 60.3 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 湯
系　列 :　菲�印傭入廚手記　

　　全書有39款湯譜及茶療，分為兩個章節：四季湯水（針對四時季節挑選合適的湯水）及小病自療（針對時下幼童所遇的小毛病，如便秘、食欲不振、失眠等，介紹相關的湯 ...更多

菲傭入廚手記：超易煮粥粉麵飯（中英對照）

作　者 :　Feliz Chan
出版社 :　Forms Kitchen
發行日 :　2017年7月21日
原　價 :　63.00 元
特　價 :　 9 折 56.7 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 :　菲�印傭入廚手記　

　　全書約38款食譜，分為粉麵、飯及粥三個章節，附以入廚小貼士。

　　粉麵：香煎米粉蝦卷、薑?手撕雞蝦子撈粗麵、韓式炒粉絲
...更多

Carol烘焙新手聖經：Carol烘焙新手聖經(上)+Carol烘焙新手聖經(下)+carol廚房烹調手記（套書）

作　者 :　胡涓涓（Carol）
出版社 :　日日幸福
發行日 :　2017年1月05日
原　價 :　387.00 元
特　價 :　 9 折 348.3 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系　列 :　廚房Kitchen 　

部落格260,000,000瀏覽 ...更多

玩美繽紛杯子蛋糕50款蛋糕體變化×擠花裝飾×翻糖技巧

作　者 :　何嘉嘉
出版社 :　台灣東販
發行日 :　2016年10月26日
原　價 :　100.00 元
特　價 :　 9 折 90 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系　列 :　精緻美食　

浪漫玫瑰＆清新葉子擠花、 ...更多

印傭入廚手記：低油鹽蒸?

作　者 :　Feliz Chan
出版社 :　圓方出版社
發行日 :　2016年8月19日
原　價 :　57.00 元
特　價 :　 9 折 51.3 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系　列 :　　

　　蒸得有技巧，吃出健康

　　全書中文、印尼文對照

　　蒸?健康又簡單，更可吃出原味，很多人都喜歡。本書 ...更多

韓式裱花藝術

作　者 :　Angel Ho
出版社 :　汀有限公司
發行日 :　2016年6月01日
原　價 :　195.00 元
特　價 :　 9 折 175.5 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕
系　列 :　　

...更多

香港特色粥粉麵飯（中英對照）

作　者 :　陳粉玉
出版社 :　飲食天地
發行日 :　2015年8月28日
原　價 :　133.00 元
特　價 :　 9 折 119.7 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 :　　

　　乾炒牛河、星州炒米、荷葉飯、皮蛋瘦肉粥……一道一道耳熟能詳，出外用餐時點完又點的主食，是香港人代代相傳的集體回憶。

　　本書精 ...更多

水果輕食主義：沙拉、料理、甜點、調飲，89個健康又優雅的餐桌果食提案

作　者 :　南半球的小貓
出版社 :　PCuSER電腦人文化
發行日 :　2015年7月25日
原　價 :　117.00 元
特　價 :　 9 折 105.3 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉
系　列 :　自慢廚房　

　　水果新鮮吃：直接享用，打成果汁
　　水果健康吃：搭配食材，烘焙，煎煮炒炸樣樣都行
　　水果保存吃：製成果醬，糖鹽或蜂蜜醃漬，製作 ...更多

法國廚房

作　者 :　梅鐸出版
出版社 :　遠足文化
發行日 :　2015年7月01日
原　價 :　283.00 元
特　價 :　 9 折 254.7 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 西式料理
系　列 :　Master 　

法國料理──全球首屈一指的奢華 ...更多

就是愛吃CHOCOLATE！用市售巧克力片做出達人級暖心甜點

作　者 :　若山曜子
出版社 :　PCuSER電腦人文化
發行日 :　2015年1月31日
原　價 :　107.00 元
特　價 :　 9 折 96.3 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系　列 :　自慢廚房　

　　☆ 生巧克力、蛋糕、造型餅乾、巧克力球…，實用又多樣的巧克力食譜！
...更多

米其林主廚私傳食譜：創意日式家常料理

作　者 :　村田明彥
出版社 :　台灣東販
發行日 :　2014年10月28日
原　價 :　93.00 元
特　價 :　 9 折 83.7 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 日式料理
系　列 :　精緻美食　

連續三年榮獲米其林星級評鑑、預 ...更多

食物調理機料理教科書

作　者 :　重信初江
出版社 :　遠足文化
發行日 :　2013年10月09日
原　價 :　140.00 元
特　價 :　 9 折 126 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 小家電料理
系　列 :　遠足飲食　

台灣第一本！教你徹底使用食物調理機作出124道美味菜 ...更多

天然麵包香(第四版)

作　者 :　獨角仙@藍色大門
出版社 :　圓方出版社
發行日 :　2013年9月01日
原　價 :　98.00 元
特　價 :　 9 折 88.2 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系　列 :　　

　　熱賣暢銷，再度重印！ ...更多

菲傭入廚手記：一料煮兩味（第三版）

作　者 :　黃美鳳
出版社 :　圓方出版社
發行日 :　2012年3月01日
原　價 :　42.00 元
特　價 :　 9 折 37.8 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 :　菲傭入廚手記　

家傭忙家務、忙湊小孩，一星期得兩三天上街市，如何挑選上佳材料？　　中菜烹飪導師兼好媽媽黃美鳳，指導家傭利用一款材料炮製多道媽媽菜——生魚肉做“露筍生魚卷”；生魚骨弄“西洋菜羅漢果生魚湯”——加上妥善的儲存方法，煮得開懷，吃得愜意。本書特點：　　作者黃美鳳擁有教授中菜的豐富知識，經常出版切合家庭需要的家常菜食譜，深受讀者歡迎 ...更多

菲傭入廚手記：滋潤靚甜點

作　者 :　FELIZ CHAN
出版社 :　圓方出版社
發行日 :　2012年2月01日
原　價 :　45.00 元
特　價 :　 9 折 40.5 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系　列 :　菲傭入廚手記　

春濕夏暑、秋燥冬冷，家傭如何炮製甜品小點，達到四季保健之功效？　　日常調補體質除了由湯水著手，針對四季氣候特徵，也可藉糖水甜點為家中長幼適時調養、強化身體機能。　　作者Feliz Chan以豐富的保健知識，為家傭推介四季養生甜湯、奶露、糕點、燉品及小吃，選用有營的當造材料，並附保健貼士，更詳列做法步驟，盡釋任何煮食疑慮，家傭一 ...更多

印傭入廚手記：家常老火湯（第五版）

作　者 :　Feliz Chan
出版社 :　圓方出版社
發行日 :　2011年4月01日
原　價 :　45.00 元
特　價 :　 9 折 40.5 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 :　印傭入廚手記　

　　老火湯滋潤、解燥、祛濕、消暑，強健體魄，但家傭懂得選配材料嗎？　　此湯譜由資深烹飪專家Feliz Chan撰寫，分享多款受歡迎的老火湯水，以精簡的文字及步驟圖片，為家傭講解湯水的療效、烹調竅門及處理方法。此外，她更巧妙地用湯料燜煮菜式，一湯一(食送)，必成為餐桌上的美食主角。　　書內詳細介紹各式材料及廚櫃常備的湯料，更附廣東 ...更多

菲傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版）

作　者 :　Feliz Chan
出版社 :　圓方出版社
發行日 :　2011年4月01日
原　價 :　42.00 元
特　價 :　 9 折 37.8 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜
系　列 :　菲傭入廚手記　

　　燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手…… 　　家傭如何有效縮短燜煮時間，炮製入味的燜煮菜？　　煮出引人食欲的燜煮菜，無論火候、食材及軟腍度，必須掌握得宜。家傭依書內食譜，只花約20分鐘能烹調色香味的燜煮佳餚，而且材料配搭新穎，醬汁濃郁。作者Feliz Chan更提出幾項快速燜煮技巧，以蘋果醋、梅酒或?汁調味，加速肉質鬆軟，令家傭輕鬆炮製美食 ...更多

天天早餐日：百萬媽媽都說讚！省時X輕鬆X超萌造型，最美味人氣食譜100+

作　者 :　卡卡
出版社 :　PCuSER電腦人文化
發行日 :　2022年10月06日
原　價 :　140.00 元
特　價 :　 9 折 126 元
分　類 :　飲食 > 美食名店/指南
系　列 :　自慢廚房　

網路詢問度最高！減醣也OK！超人氣早餐美味提案

選擇多了！從手作麵包、中西式 ...更多

極品馥郁茶製甜點：乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味

作　者 :　?田阿希子,飯塚有紀子,小堀紀代美,????????
出版社 :　台灣東販
發行日 :　2021年6月28日
原　價 :　120.00 元
特　價 :　 9 折 108 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系　列 :　　

　　茶除了喝，你還能這樣享受──
　　運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點
　　嚴選最受歡迎的茶種，茶葉磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊，
　　所蘊含的芳 ...更多

和食的饗宴

作　者 :　徐靜波
出版社 :　香港中和出版
發行日 :　2021年5月18日
原　價 :　163.00 元
特　價 :　 9 折 146.7 元
分　類 :　飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系　列 :　　

　　這是一本關於日本飲食文化的作品，作者對中日文獻進行了比較研究，考證和通俗闡釋了日本「料理」和「茶酒」的發源、演變、特征以及中西文化輸入對其飲食多樣性的影響，並結合自己的親身體驗現身說法。
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異鄉食情：西洋餐桌X東方味蕾

作　者 :　童言
出版社 :　佛光
發行日 :　2020年11月20日
原　價 :　83.00 元
特　價 :　 9 折 74.7 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 素食
系　列 :　福報文化系列　

　　本書融會49種東西方食材，依所敘食材的原產地，分成亞洲、歐洲、美洲、非洲四輯，將西洋餐桌與東方味蕾合而為一，圖文並茂，個中滋味，躍然紙上。

　　異國他鄉，作者用味蕾周遊世界各國；巧 ...更多

馬田叔叔甜點解構書：從入門到進階，一本學會職人級烘培技法

作　者 :　馬田
出版社 :　台灣東販
發行日 :　2020年3月16日
原　價 :　173.00 元
特　價 :　 9 折 155.7 元
分　類 :　飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系　列 :　　

突破百萬訂閱頻道『搞神馬』，
最受歡迎的youtuber馬田叔叔，親自帶你做甜點！！
最仔細的文字解說，超詳盡的步驟示範 ...更多

愛回家吃飯•日日輕鬆煮靚?

作　者 :　盧惠珍,陳麗文
出版社 :　明報出版社
發行日 :　2019年12月12日
原　價 :　163.00 元
特　價 :　 9 折 146.7 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系　列 :　　

　　一桌家常便飯，特別能令賓客惦記你的廚藝，令賓客感到賓至如歸，往往期待下次約會。本書介紹常用器具、處理材料、烹調技巧和自製醬料，以及蒸•涼拌、炒•煮、燜•焗、煎•炸共100 個食譜，中、英、印尼文對照 ...更多

圖解中日西式餐桌禮儀：從餐具的擺置及使用，到葡萄酒的選擇與品嘗；120張圖片?29大主題詳盡解說，快速掌握各式餐桌禮儀重點

作　者 :　市川安夫
出版社 :　遠足文化
發行日 :　2019年9月25日
原　價 :　127.00 元
特　價 :　 9 折 114.3 元
分　類 :　飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系　列 :　生活玩藝　

　　☆從料理的基礎知識開始彙整中•西•日式基本用餐禮儀☆
　　西餐禮儀快、易、通 ...更多

補對鈣鐵鋅：寶寶抵抗力強！更專注！

作　者 :　梁芙蓉
出版社 :　萬里機構
發行日 :　2019年8月26日
原　價 :　98.00 元
特　價 :　 9 折 88.2 元
分　類 :　飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系　列 :　　

　　6招教你快速觀察舌質和舌苔
　　舌頭狀態顯示身體不同狀況
　　通過舌診知識分析體質特點

　　現在寶寶對營養的要求非常高 ...更多