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來下廚吧！我們周末不外食：和Peggy一起打造幸福料理時光
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作 者 : Peggy
出版社 : 高寶
發行日 : 2012年12月26日
原 價 : 100.00 元
特 價 :
85
折
85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : 嬉生活
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做菜不再只是下班回家的例行公事，
而是和家人一起分享的美味時光，
更是一人獨處時的愜意享受！
多一點點細心、多一點點創意
即使是平凡無奇的家常菜，也能變身日日都幸福的美味關鍵！
不論是忙於生計的辛苦上班族，或是辛苦整理家務的主婦們，
從今天起，就用一頓美味的餐點紓解你的壓力吧！
從各式豪華的主餐開始，到三五好友
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初學者的料理教科書：2500張步驟圖解，新手必備史上最簡單！看這本，保證不失敗！
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作 者 : 川上文代
出版社 : 大境
發行日 : 2012年12月05日
原 價 : 160.00 元
特 價 :
85
折
136 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 :
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日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！
里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆腐…照著食譜買齊了所有材料，之後…該怎麼開始呢？
切成「一口大小」到底是多小？鹽「少許」、糖「一撮」差在哪？你知道洗米千萬不能用力搓？為什麼調味料要從鍋邊淋入？小份量使用太大的鍋子，可能是失敗的原因？紅燒魚、薑燒豬肉、親子丼、日式炸雞…有沒有保證好吃的
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元氣早餐料理一本通：輕纖食材養生健康550道
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作 者 : 陳志田
出版社 : 漢宇
發行日 : 2012年12月01日
原 價 : 150.00 元
特 價 :
85
折
127.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 : 料理教室
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國際新銳烹飪主廚傾全力打造，
居家生活美食，完美呈現。
從今天起，
用活力滿分的養生豆漿、蔬果汁與米漿，
搭配營養完整的中、西式早餐，
讓每個早晨都充滿精神與活力！
本書特色
．最富變化的330道豆漿、蔬果汁與米漿搭配220道經典早餐料理，一次完全收錄。
．兩大主題，匯集最完整、超豐富、輕鬆學的營養美食。
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我的祕密韓劇食堂：看韓劇學料理、遊首爾嚐美食
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作 者 : 清潭洞的花鞋貓 KOGI KOGI
出版社 : 平裝本
發行日 : 2012年10月22日
原 價 : 117.00 元
特 價 :
85
折
99.45 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 亞洲/異國料理
系 列 : iDO
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三十道超熱門韓劇料理，好吃又好學！
五天四夜超貼心首爾行程，追星、美食、購物一網打盡！
第一本為韓劇影迷量身打造的食譜，
一窺美味又私房的韓劇食堂！
看了韓劇，就想親手做韓劇料理！
想知道「宮 野蠻王妃」申采靜念念不忘的辣炒年糕有多麼好吃嗎？
想追隨祖沅與蘿琳的腳步，重現隱藏在神秘花園中的燉雞料理嗎？
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日本酒入門
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作 者 : SSI(日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會)
出版社 : 三悅文化
發行日 : 2012年10月08日
原 價 : 107.00 元
特 價 :
85
折
90.95 元
分 類 : 飲食 > 酒
系 列 :
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帶有春天華麗輕快的「薰」
宛如夏季簡約清爽的「爽」
似若秋天濃郁飽滿的「醇」
彷彿冬季熟成濃稠的「熟」
從淡麗風味到濃醇口感，日本酒是如此多采多姿
讓日本酒服務研究會，帶領你我認識日本酒吧！
以米為核心原料，透過酵母、麴菌來進行發酵，經由藏人之手細心管理，製造出滋味各有千秋，值得玩味的日本清酒。本書將從
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型男大主廚4(附光碟)
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作 者 : 鄭衍基、鄭堅克、郭主義、吳秉承、三立電視台/合著
出版社 : 庫立馬媒體科技
發行日 : 2012年8月30日
原 價 : 127.00 元
特 價 :
85
折
107.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 名廚
系 列 :
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感謝忠實粉絲與讀者，
去年「型男大主廚3豪華旗艦版」上市不到一個月就再版加刷，再成承蒙大家喜愛得到金鐘獎殊榮，
今年庫立馬出版與型男大主廚團隊秉持謙虛的態度，
用更大的誠意，大方公開每道菜的美味撇步來回饋大家，
真心分享更加豐富的書籍內容，希望大家都有滿滿的收穫。
我們會更加用心、更加努力，做更好的節目與書籍呈現
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味道台北
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作 者 : 歐陽應霽
出版社 : 大辣
發行日 : 2012年7月30日
原 價 : 117.00 元
特 價 :
85
折
99.45 元
分 類 : 飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記
系 列 : dala food
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台北吃什麼？
香港飯人歐陽應霽點火x台北地膽韓良憶煽風
歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標，與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終，吃出台北歷史文化真材實料最最滋味！！
台北，美食之都，匯集大江南北各式美食。老饕們曾有過這麼一種說法，要吃最精緻美味的各地中國菜，不在中國在台北。也正因特
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這些湯徹底改變了我
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作 者 : 吳吉琳
出版社 : 大大創意
發行日 : 2012年6月01日
原 價 : 66.00 元
特 價 :
85
折
56.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 湯
系 列 : 享味
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全世界最懂喝湯的香港人，將中醫的養生保健結合美食料理活用於日常湯品中，從影視明星、企業鉅子、政商名人，全靠日日一碗好湯喚醒活力。
作者吳吉琳是嫁入香港的台灣媳婦，深入港式煲湯文化後，發現香港人一年四季都在喝湯，有春夏養秋冬、秋冬養春夏的健康觀念，與台灣人冬令進補的看法迥異，喝的湯品也因應每個人身體狀況、季節、環境煲製適合的湯，
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日安！幸福甜點時光
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作 者 : 《La Vie》編輯部
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2012年4月22日
原 價 : 117.00 元
特 價 :
85
折
99.45 元
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : Space ╳ Creator
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新味蕾時尚 X 陽光系美味甜點伸展台
享受甜點也是一種時尚！配上和陽光一起洋溢的穿搭，推開了甜點店大門，再把心情轉換成跳躍輕快的愉悅，這個季節，來場和甜點的幸福午後約會吧！
講究，形式的幾何學、繽紛亮麗的色彩學，濕度、溫度、軟硬度，歡迎光臨精緻甜點的國度，就像電影裡，女孩們不管開心或難過、和朋友歡聚或失戀、甚至只是下班回家
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一眼挑出好食材
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作 者 : 五十嵐圭太
出版社 : 積木
發行日 : 2012年3月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 :
85
折
79.05 元
分 類 : 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑
系 列 : 五味坊
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1分鐘就了解的美味食材挑選法
讓你一眼就掌握好食材的關鍵
【內附簡易食材處理法及最佳食材保存術】
看書10分鐘 勝過買菜10年工
你知道嗎？橘子紋理細緻的比較甜，還是紋理粗糙的比較好？
馬鈴薯的種類百百種，各有不同的味道與顏色，要如何分辨？
豬腿肉脂肪少的較美味嗎？
分辨魚類的鮮度，除了看眼睛，還能看哪裡
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日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道：1800萬網友最想要的料理書
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作 者 : 邊惠玉
出版社 : 悅知文化
發行日 : 2012年2月22日
原 價 : 117.00 元
特 價 :
85
折
99.45 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 日式料理
系 列 :
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烹飪新手，有救了！
亞洲美妝暢銷書作者 日本大嬸 邊惠玉
這次以人妻之姿現身做料理！
你是否曾看著《深夜食堂》、《海鷗食堂》、《料理東西軍》發出「好想吃喔~」的讚嘆聲……
或是不斷回味起在日本餐廳或居酒屋裡吃過的美食與下酒菜，
因無法忘懷記憶中的美味，而在網路四處爬找食譜…
無論是日式飯團、茶泡飯、蒸蛋、
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MASA的樂樂便當：廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜
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作 者 : 山下 勝 MASA
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年10月27日
原 價 : 133.00 元
特 價 :
85
折
113.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 便當
系 列 : 滿足館
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史上最強便當書，123道便當菜，1800張照片完全圖解。
不用每天自己親手做便當，但也請不要每天吃外面現成的食物，重點是好好平衡決定。
「今天的心情還OK，就打開MASA的食譜來做做看吧！」有這樣輕鬆的心情就可以了！---MASA小語
策劃一年，全新菜單，MASA專為忙碌的上班族與營養不均衡的外食族特別設計，不管是和風
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好吃 5
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作 者 : DIY玩佈置編輯部
出版社 : 麥浩斯
發行日 : 2011年5月27日
原 價 : 66.00 元
特 價 :
85
折
56.1 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 海鮮料理
系 列 :
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q四季都有活跳跳的海鮮輪番上場，走進市場，一字排開的各類魚蝦蟹貝，仔細瞧瞧，你認得哪些種類呢？除了看它是否鮮活，又該如何識貨才能買到上等海鮮？本期將要為大家上一堂有趣的海鮮課，在紙上羅列出平時最常看到、最常享用的海鮮，以圖鑑的方式帶你認識，再也不怕買錯魚；買回家後，該如何處理去腥才會好吃又是一門學問，將由中西日式大廚，分別就各種料理手法，
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幸福麵包機：在家就能做的麵包點心食譜
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作 者 : (土反)田阿希子
出版社 : PCuSER電腦人文化
發行日 : 2011年5月08日
原 價 : 127.00 元
特 價 :
85
折
107.95 元
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包
系 列 : 自慢廚房
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N感滿點！令人忍不住想一做再做的麵包機食譜
手作麵包最吸引人之處，正是貼近自然的發酵，為自己以及家人量身打造，烘培出健康美味的麵包。但製作過程中，耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵，卻仍得戰戰兢兢地迎接麵包出爐的最終成果，有時甚至無法做出色香味俱全的麵包，想想真令人洩氣…
現在，只要透過「麵包機」，放入配料，按下開關，就能做
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慢活蔬食義大利：改變生命能量的瑜珈廚房
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作 者 : 張瑜芳、張詠萱
出版社 : 天下文化
發行日 : 2011年4月29日
原 價 : 127.00 元
特 價 :
85
折
107.95 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 蔬果料理
系 列 :
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妊ㄙi隆那到威尼斯，從羅馬到薩丁尼亞島，
帶著慢食的精神，及瑜珈的生活態度，感受人與自然間溫暖的流動，
在潔淨的大地上，與充滿善念的人們共同品嚐悅性食物的能量。
這不只是尋找美味蔬食食譜的旅程，
更是重新發現自己、讓身心靈圓滿富足的探索之旅。
義大利，世界聞名的美食國度，地中海飲食文化精髓，經由所有媽媽們代代相傳，精準的將傳統美味封
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嚴選正港台灣味小吃173家(北東部與離島篇)
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作 者 : 曹馥蘭、詹雅蘭等
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2011年4月11日
原 價 : 150.00 元
特 價 :
85
折
127.5 元
分 類 : 飲食 > 美食名店/指南
系 列 : 悠閒區
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@台灣小吃美味名聞遐邇，中外皆知。
不管是珍珠奶茶、小籠包或臭豆腐與蚵仔煎，都讓所有台灣人引以為傲！
基隆的大腸圈、蚵仔煎、海鮮蟹麵、鼎邊趖、紅燒鰻羹、滷肉飯，大台北的魚酥、鐵蛋、阿給、楊桃冰、蚵仔煎、生煎包、生炒花枝、芒果冰、割包、糯米腸包香腸、鴨肉扁、滷味、胡椒餅、泡泡冰、青蛙下蛋與藥燉排骨，桃竹苗的鍋燒麵、牛肉麵、潤餅、
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點心共和國 Dessert Republic
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作 者 : 郭莉蓁/著、周禎和/攝影
出版社 : 法鼓
發行日 : 2011年4月01日
原 價 : 100.00 元
特 價 :
85
折
85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 素食
系 列 : 禪味廚房
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獢C天然。純素
本書可說是「點心迷你小百科」，將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……，以及各種不同點心製作方法，用各國特色點心做示範，即使是料理新手，也能輕鬆學會。
Ｑ彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……，這些目不暇給
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1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧
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作 者 : 美好生活實踐小組/編著
出版社 : 朱雀
發行日 : 2010年12月01日
原 價 : 73.00 元
特 價 :
85
折
62.05 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : Taster
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R煮一杯好喝的咖啡、各式經典、人氣咖啡的配方公開，到拉花、畫花成功秘訣，以最白話的文字，搭配最清楚的圖片，讓你不是專家也能成功操作，是踏入咖啡世界的第一本書！
咖啡新手的夢想，就是能自己在家沖煮一杯美味的咖啡，那千萬別錯過這本方便隨身攜帶的咖啡書。本書專門為咖啡新手設計，從最基礎的認識器具、沖煮單品咖啡，到有趣的拉花和畫花技術、選擇
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超卡哇伊!藝術創意便當親手作
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作 者 : 旭屋出版社/編
出版社 : 瑞昇
發行日 : 2010年12月01日
原 價 : 100.00 元
特 價 :
85
折
85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 便當
系 列 :
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v用心做，外面絕對買不到！
每天一成不變的便當內容＆擺設，是否讓負責製作便當的媽媽絞盡腦汁，也讓吃便當的小朋友毫無期待感呢？
想要設計一個獨一無二的浪漫便當，來向暗戀的他告白，該怎麼著手呢？
本書蒐集藝術創意便當大賽十位得獎者的超可愛作品，是您製作便當的最佳參考書籍！每位參賽者都大玩食材花樣，精心設計出一個個琳琅滿目的便當，充
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咖啡賞味誌：香醇修訂版
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作 者 : 蘇彥彰
出版社 : 積木
發行日 : 2010年7月30日
原 價 : 107.00 元
特 價 :
85
折
90.95 元
分 類 : 飲食 > 咖啡/茶 > 咖啡
系 列 : 飲饌風流
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從好東西要和好朋友分享的即溶咖啡，到整個城市都是我的咖啡館的便利商店；從國際連鎖咖啡店，到個性鮮明的小咖啡館，你喝過哪些咖啡？你對咖啡的印象與感覺是什麼？
如果你從未品嚐過一本真正好喝的咖啡，那麼請翻開本書吧，本書作者在七年過後，累積了更多更新的經驗與心得重新改版，帶你重新體驗精品咖啡的新天地。
作者簡介
蘇彥彰
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百味豆腐：103道美味健康豆腐料理
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作 者 : 蔡萬利
出版社 : 幸福文化
發行日 : 2010年4月29日
原 價 : 100.00 元
特 價 :
85
折
85 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 滿足館
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豆腐可說是餐桌上最常出現的食材之一，不但營養豐富、價格便宜，加上卡洛里低，容易有飽足感，又有豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維，異黃酮素以及低脂零膽固醇，不但可抗衰老又能保健康，是亞洲人最喜愛的食物，也被譽為21世紀最佳食品。
豆腐雖只是小小一塊，卻能變化出千百種佳餚，也能滿足大眾不同口味的需求。本書集結板豆腐、嫩豆腐、老豆腐、
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意想不到的電鍋菜100：蒸、煮、炒、烤、滷、燉一鍋搞定
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作 者 : 江豔鳳
出版社 : 朱雀
發行日 : 2007年6月01日
原 價 : 93.00 元
特 價 :
85
折
79.05 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : COOK
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大家庭、小倆口和貧窮學生都適用的超神奇不思議電鍋食譜！
電鍋除了煮飯，還能做披薩、焗烤、滷鳳爪、炒義大利麵、小蛋糕等。
讓萬能電鍋教你做出100道中西好吃料理和點心，每天輕鬆吃飽喝足。
記憶中的電鍋總是不停的在煮飯，可以說是家中最主要的烹調工具。即使現在出現了電子鍋、微波爐、悶燒鍋和多功能鍋等，電鍋還是家家戶戶必備的烹調好幫手。究
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味噌湯料理手帖
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作 者 : 土井善晴,土井光
出版社 : 日出出版
發行日 : 2023年4月25日
原 價 : 150.00 元
特 價 :
85
折
127.5 元
分 類 : 飲食 > 食譜 > 湯
系 列 : Sense
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與其到處尋找健康食品或保健資訊，
不如先煮一碗味噌湯吧，這比什麼都簡單。
跨越世代傳承的養生智慧就在這一本，
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