前言 「貨通南北、金融東西」的起點
作者簡介
第一部分文咸乾貨的國際聯繫
1. 台灣樟腦:興旺一時的台港貿易──黃紹倫
2. 回味無窮:海味乾貨的時空之旅──張展鴻
3. 融會貫通:燕窩商人的歷史體驗、身體感知和價值轉譯──余昕
第二部分回眸海港的繁華盛景
4. 戲夢舊憶:粵劇史上的太平戲院──容世誠
5. 昨夜的渡輪上:曾經作別的人和事──鄭宏泰
6. 文咸東街的金光:胡漢輝的金股齊鳴──鄭宏泰、鄭心翹
第三部分顯赫人物的歷史足跡
7. 叱?風雲:譚亞才與早期香港──冼玉儀
8. 十九世紀香港首富:李陞家族初探──丁新豹
9. 殷實商人:馮平山談馮平山──尹耀全
第四部分 華商崛起的經貿網絡
10. 聯號與商業網絡:清末民初的乾泰隆及元發行──蔡志祥
11. 華商第一:百五年來南北行公所與香港發展──周文港
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