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蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book(紅色溫度 收藏版)
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李太精選食譜
9789621766199
李曾鵬展
博益集團
1996年8月01日
42.00 元
HK$ 37.8
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無論是家常便飯,抑或大宴親朋,《李太精選食譜》都能為你配搭出合適的食譜:
•全書介紹百多款菜式及美食
•?菜用料包羅萬有,除了一般常用的肉類、菜蔬外,更有墨魚、鱔、鵪鶉、龍蝦等,應有盡有。
•食譜種類繁多,由鹹魚蒸肉餅、焗葡國雞,到焗釀龍蝦、花膠象拔蚌燉雞,以至千層煎軟糕、酥皮蛋撻等特色小食一應俱全。
本書由《李曾鵬展烹飪講義》彙集而成,一書在手,猶如名廚親自指點,讓你學會十八般「廚」藝,盡顯大廚本色。
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