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一技在身──創業流行小吃

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			9789621424648
			陳盈舟
			飲食天地出版社
			2002年9月01日
			75.00 元
			HK$ 67.5

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台灣以小吃馳名，近年更有釵h人，投身經營小吃這種小本行業，這也不失為創業的一個選擇。本書收錄數十款經典台灣流行小食，包括餡餅和包類、肉粽米糕、滷味炸雞、肉羹、湯麵粥粉、蚵仔煎、臭豆腐等。

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