代餐減肥法是飲食控制的一種方法，也是國內外文獻一致認可、肯定的減肥方法。大部分的人，不都是在尋找簡單、有效又不花錢的減肥方法嗎？代餐減肥法可以給你這些。
飲食對現代人來說，不只是吃飽而已，可能還包括了口腹上的滿足，甚至壓力的紓解，因此有人會認為單調、沒有變化的代餐實在無法滿足吃的樂趣，但是你知道嗎？利用代餐來減肥，你的飲食不應該只能吃代餐，是可以有多種的搭配與吃法，讓你的飲食不單調也不容易吃膩的。
就讓我們帶你一探代餐減肥的奧秘和成功的訣竅！
本書的目標讀者對象年齡約在20~40歲，對於想輕輕鬆鬆減肥，不想用運動達成，改用改變進食的食物、習慣和方法來保持體態輕盈。此書以外食機率最大的上班族群為主要讀者群，由於三餐在外，造成吸取油脂過多，營養不均的不健康肥胖，用代餐來替代一至二餐的方法，方便實行，藉此吸引目標購買此書。
作者簡介
陳紋慧
一九六七年生，台北醫學院保健營養系畢業，目前為彰化基督教醫院體重控制中心專職營養師、營養學會、腸靜脈營養醫學會、糖尿病衛教學會會員，曾任美容瘦身中心營養師、弘光技術學院「營養評估」課程兼任講師、彰化基督教醫院營養部膳食管理組組長、彰化縣營養師公會理事、監事。