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自家製一家四口慳家菜

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			9789625779485
			Anne Cheung
			壹出版
			2009年5月01日
			55.00 元
			HK$ 49.5

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每日要為一家四口張羅三餐的「煮」婦，實在不是簡單容易的事，除了食譜款式要求新鮮多變外，亦要配合家中各人的口味、喜好、營養份量，甚至花費在材料上的一分一毫都要精打細算。
其實若懂得利用普通便宜的食材，只需花多一點心思，同樣的蒸、炒、炆、燉也可以煮出不同的菜式。

於《一家四口慳家菜》一書裡，會教大家運用便宜的食材，精心烹調出老少咸宜的中、西、日食譜，由湯、小食、小菜到甜品都有齊，希望喜歡入廚的你也會喜歡！

作者簡介 :
Anne Cheung, 超過15年西餐入廚經驗，於瑞士修讀酒店管理。曾於歐洲及香港五星級酒店及餐廳任職行政總廚。現為餐飲管理顧問、有線電視烹飪節目主持及食譜作家。

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