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參藥用與食療

參藥用與食療

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9789621430199
黃卓雄/著
萬里機構
2005年6月01日
48.00  元
HK$ 43.2  







* 規格:平裝 / 112頁 / 大32K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地:台灣




專業/教科書/政府出版品 > 醫藥衛生類









  這是一本有關人參及其食療知識的書籍。書中不僅圖文並茂地介紹了各種常見人參的品種、特點及鑑別方法, 還披露了不少有關人參鮮為人知的 “秘密” 及掌故, 並通過一些有關人參的趣事, 深入淺出地介紹了選用人參的秘訣。此外,書中集作者30年臨床經驗之精髓,詳細介紹了近30款食療方的烹調方法及功效,特別是作者族氏所創的 “黃氏強心有效湯方”, 更為廣大讀者所期盼。




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