2004年開幕的 Up Market,位在東倫敦的 The Old Truman Brewery 老啤酒廠中。The Old Truman Brewery 的建築自1995 年被重新發掘啟用,開始被多元化地運用──主要以設計和藝術活動為主,被做為時尚商展用地、學生畢業展、藝術展覽,etc…Up Market 每個禮拜天開,氣氛新鮮活潑,距離Spitalfield’s Market 和 Brick Lane 都只有3-5分鐘路程。整個倫敦東區已在這幾年發展為最 in 的地區,大大小小的 Pub、Cafe、shop和 gallery 林立,成為時髦年輕人,藝術工作者流連聚會的最佳去處。