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東京五星級伴手禮1、2集套書

東京五星級伴手禮1、2集套書
9789868175112
曾維貞、謝瑋翎
西遊記
2005年12月01日
300.00  元
HK$ 240
省下 $60
 
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* 叢書系列:旅遊指南系列
* 規格:平裝 / 12*20cm / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地:台灣


旅遊指南系列


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  本套書集美食教母──岸 朝子五十年料理記者經驗,嚴選東京最美味的老舖、名店伴手禮,可以滿足最挑剔的味蕾。前往東京出差、旅遊,該吃什麼名產?該帶什麼禮物回來餽贈親友、上司或同事?這本書是最佳,也是唯一永久保存版指南。

※隨套書附贈東京伴手禮美食地圖,一冊輕薄在手,嚐遍東京各樣美食。

  日本美食教母岸 朝子最暢銷的書,日本好評如潮,被喻為「書本身就是五星級」,介紹的都是專注於本業、傳承多代、在任何時代都經得起考驗的美味名店、老舖;是在東京購買伴手禮的最佳,也是唯一永久保存版美食指南。本書以分區介紹東京各地名店,包括正統和果子、洋果子、壽司、佃煮、粕漬等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮,並附都內詳細地圖,方便尋找。

  繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速緊接推出頁數更多、分區更詳細的續集,將東京美食一網打盡。

  本系列書是日本美食教母岸 朝子最暢銷的書,日本好評如潮,被喻為「書本身就是五星級」,介紹的都是老饕們最公認的美味名店、老舖;是家庭、公司購買日本伴手禮的最佳,也是唯一永久保存版美食指南。

  本書循前一本的形式,但是把範圍加大,分區也更細。依照東京的地區,將名店分區介紹,包括正統和果子、洋果子、壽司等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮,續集中還加入日本第一的海苔、元祖珈哩麵包、元祖可樂餅、元祖草莓大福、超人氣洋果子名店「Malmaision」與「山田道子之店」,還有前一本沒有的冰淇淋、梅乾、魚漿製品、五星級飯店牛排烤派等,特闢專區介紹商店街裡的名店。附都內詳細地圖,方便尋找。

作者簡介

岸 朝子(Kishi Asako)
  出身東京美食世家,幼承家訓對美食有異常的執著。’68年擔任《營養與料理》雜誌主編時,首創在女性雜誌上餐廳推薦的專欄。’93年起擔任富士電視台《料理的鐵人》節目的審查委員,以一句「??????????」(十分美味)造成話題,是日本官方、民間都相當倚重的美食專家。2004年被選為「最想得知其推薦的名人」冠軍,本人也曾被畫進經典美食漫畫《美味大挑戰》中。
  作者擔任料理記者五十年所培養出的「審味眼」博得各階層讀者的廣大信賴,她的推薦已經是美味的絕對保證,儼然日本的美食教母;嚴選東京老舖、名店最美味伴手禮的本書更成為超級暢銷書。其他著有《續.東京五星級伴手禮》、《岸朝子的美味送到家》(文化出版局)等多本書。

譯者簡介

葉凱翎
  現從事專職翻譯工作。譯有《計數器少年:池袋西口公園2》(石田衣良);《仙人掌旅館》(江國香織);《企鵝HEART》、《企鵝JUMP》(阪崎千春)等書。




其 他 著 作
1. 續•東京五星級伴手禮