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東京五星級伴手禮1、2集套書


			9789868175112
			曾維貞、謝瑋翎
			西遊記
			2005年12月01日
			300.00 元
			HK$ 255

詳
細
資
料

* 叢書系列：旅遊指南系列
* 規格：平裝 / 12*20cm / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

旅遊指南系列

分
類

旅遊 > 日本 > 關東•東京

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　本套書集美食教母──岸朝子五十年料理記者經驗，嚴選東京最美味的老舖、名店伴手禮，可以滿足最挑剔的味蕾。前往東京出差、旅遊，該吃什麼名產？該帶什麼禮物回來餽贈親友、上司或同事？這本書是最佳，也是唯一永久保存版指南。

※隨套書附贈東京伴手禮美食地圖，一冊輕薄在手，嚐遍東京各樣美食。

　　日本美食教母岸朝子最暢銷的書，日本好評如潮，被喻為「書本身就是五星級」，介紹的都是專注於本業、傳承多代、在任何時代都經得起考驗的美味名店、老舖；是在東京購買伴手禮的最佳，也是唯一永久保存版美食指南。本書以分區介紹東京各地名店，包括正統和果子、洋果子、壽司、佃煮、粕漬等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮，並附都內詳細地圖，方便尋找。

　　繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響，九個月內火速緊接推出頁數更多、分區更詳細的續集，將東京美食一網打盡。

　　本系列書是日本美食教母岸朝子最暢銷的書，日本好評如潮，被喻為「書本身就是五星級」，介紹的都是老饕們最公認的美味名店、老舖；是家庭、公司購買日本伴手禮的最佳，也是唯一永久保存版美食指南。

　　本書循前一本的形式，但是把範圍加大，分區也更細。依照東京的地區，將名店分區介紹，包括正統和果子、洋果子、壽司等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮，續集中還加入日本第一的海苔、元祖珈哩麵包、元祖可樂餅、元祖草莓大福、超人氣洋果子名店「Malmaision」與「山田道子之店」，還有前一本沒有的冰淇淋、梅乾、魚漿製品、五星級飯店牛排烤派等，特闢專區介紹商店街裡的名店。附都內詳細地圖，方便尋找。

作者簡介

岸朝子（Kishi Asako）
　　出身東京美食世家，幼承家訓對美食有異常的執著。’68年擔任《營養與料理》雜誌主編時，首創在女性雜誌上餐廳推薦的專欄。’93年起擔任富士電視台《料理的鐵人》節目的審查委員，以一句「??????????」（十分美味）造成話題，是日本官方、民間都相當倚重的美食專家。2004年被選為「最想得知其推薦的名人」冠軍，本人也曾被畫進經典美食漫畫《美味大挑戰》中。
　　作者擔任料理記者五十年所培養出的「審味眼」博得各階層讀者的廣大信賴，她的推薦已經是美味的絕對保證，儼然日本的美食教母；嚴選東京老舖、名店最美味伴手禮的本書更成為超級暢銷書。其他著有《續．東京五星級伴手禮》、《岸朝子的美味送到家》（文化出版局）等多本書。

譯者簡介

葉凱翎
　　現從事專職翻譯工作。譯有《計數器少年：池袋西口公園2》（石田衣良）；《仙人掌旅館》（江國香織）；《企鵝HEART》、《企鵝JUMP》（阪崎千春）等書。

書
評

	其他著作
1.	續•東京五星級伴手禮