庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
  • 定價650.00元
  • 8 折優惠:HK$520
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
珠璣小館家常菜譜(第三集)

9789621431547
江獻珠
萬里機構
2005年12月15日
88.00  元
HK$ 79.2
省下 $8.8
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則






* 規格:平裝 / 160頁 / 特16k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




[ 尚未分類 ]








  作者江獻珠女士為食壇名家江太史之孫女,學養淵博,對中西烹飪有深切的認識及研究,曾在美國教授烹飪課程。本書按照四大類別詳細介紹了38個經典菜譜,在講解製作過程前,先有一篇優美的散文,筆法輕鬆自然,或是抒懷感言,或是介紹菜式之變化、由來,又或是對古今中外飲食文化的詮釋。全書散發出清新典雅的書卷氣息,令人耳目一新。




其 他 著 作
1. 粵菜真味 2 魚鮮篇
2. 粵菜真味 1 肉食篇
3. 中國點心 1
4. 中國點心 2
5. 家饌1
6. 家饌2
7. 中國點心2
8. 珠璣小館中國點心-1
9. 珠璣小館家常菜譜精選(盒裝全四冊)
10. 珠璣小館家常菜譜精選--煎炸
11. 小食
12. 熱炒
13. 培養菌佳餚
14. 菇菌入饌大全
15. 珠璣小館家常菜譜(第五集)
16. 情迷野菌香Wild Mushrooms
17. 珠璣小館家常菜譜(6)
18. 培養菌佳餚
19. 情迷野菌香
20. 珠璣小館家常菜譜(第五集)
21. 中國點心製作圖解
22. 珠璣小館家常菜譜(第四集)
23. 我食我思
24. 造物妙諦
25. 遊食四方
26. 飲食健康
27. 佳廚名食
28. 古法粵菜新譜
29. 傳統粵菜精華錄
30. 遊食四方
31. 造物妙諦
32. 傳統粵菜精華錄
33. 古法粵菜新譜
34. 珠璣小館家常菜譜(第二集)
35. 《蘭齋舊事》與南海十三郎 (增訂本)
36. 珠璣小館家常菜譜
37. 古法粵菜新譜
38. 傳統粵菜精華錄
39. 粵菜飲食文化溯源系列 (套裝)
40. <<蘭齋舊事>>與南海十三郎 原著書名: The Story of Jiang’s Home
41. 中國點心製作圖解 原著書名: Chinese Dim Sum In Pictures