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嚴選火鍋

嚴選火鍋
9789867171634
生活品味
生活品味
2006年1月27日
100.00  元
HK$ 85  






* 叢書系列:家庭烹飪誌
* 規格:平裝 / 132頁 / 22.8*22.8cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


家庭烹飪誌


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  天冷時吃火鍋最過癮,只要一想到可以從滾熱的火鍋中,挾取自己所喜歡的食物,就不禁發出好吃的讚嘆!若能和一群好朋友或是親愛的家人坐在一起享用一大鍋的什錦火鍋,更是一件幸褔的事!本書收錄了33道經典火鍋料理,從家家戶戶冬天必吃的沙茶火鍋、吃到渾身冒汗、口中噴火的麻辣火鍋,鍋鍋都是火鍋一族最愛的人氣火鍋。

  當然,現代人吃東西首重養生,在此特別為您準備了8款養生火鍋,從薑母鴨、羊肉爐到藥燉排骨,讓您吃火鍋也能吃得健康、吃得營養。此外,我們也為您準備了11款異國火鍋料理,感受不一樣的風味火鍋情調。什麼火鍋該用什麼樣的湯底,好湯頭又該如何製作,以及怎麼搭配火鍋最速配的麻吉-沾醬,本書都為您一網打盡,讓您吃火鍋也能多采多姿,食感、口感和新鮮度都能得到百分之一百的滿足。




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