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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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納豆□健康新發現
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9789861671253
天然食品研究中心
雅典娜書坊
2006年5月12日
73.00 元
HK$ 62.05
詳
細
資
料
* 叢書系列:健康生活
* 規格:平裝 / 108頁 / 19.0*21.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣
健康生活
分
類
醫療保健
>
飲食保健
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
根據研究結果可以知道,納豆中的各種成分各自扮演著重要的角色,具有防治疾病、維持健康、抗老化等效果,對於各種生活習慣病,例如心血管疾病、高血壓、高血脂、骨質疏鬆症、肥胖、便秘等都有效,也是女性健康美容的好幫手。
尤其納豆中所含的獨特成分「納豆激?」,具有溶解血栓、降低血脂的強力作用等,被許多人譽為「血管的通樂」。並富含具抗菌、抗氧化作用的成分,因此對許多種疾病(特別是慢性成人病)都具有防治效果。
納豆一般是由黃豆(大豆)發酵製成,屬於天然的保健食品,營養豐富,向來有「素食起司」之稱。眾所周知,納豆為日本千年來的傳統食物,天天吃納豆正是造就日本人的健康、長壽的理由之一,現在就連歐美人也盛行吃納豆了。
本書詳述納豆的各種有效成分,一起與大家探討自古流傳下來的納豆偉大功效。也希望本書的讀者們都能夠拜納豆之賜而創造健康的身心。
書
評
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