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藏隱於杯中的萬種風情—雞尾酒

藏隱於杯中的萬種風情—雞尾酒

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9789866966040
藍永強
漢宇
2006年8月05日
20.00  元
HK$ 18  







* 叢書系列:生活智庫
* 規格:平裝 / 80頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


生活智庫


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  本書製作精美,圖文並茂,詳細並系統的介紹了雞尾酒的基酒、輔料、杯具、調製方法和流行種類, 並有雞尾酒的起源和演變等諸多知識,是一本適宜開店和居家的專業書籍。本書有專業技師全程指導,深入淺出,方便易學! 

本書特色

  1.圖文並茂,製作精美
  2.實用性.指導性相結合
  3.簡單易學,適用於家庭自己調製,也適用於開店的成為商品指導!

作者簡介

藍永強

  1964年生於香港,後與父母來台灣開店,目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享!




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