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百色百味
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9789867997982
周紹棟
橘子
2006年11月30日
150.00 元
HK$ 127.5
詳
細
資
料
* 叢書系列：食譜系列
* 規格：平裝 / 25.0*25.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 / E
* 出版地：台灣
食譜系列
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
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內
容
簡
介
作者將「心」放進食譜，用「手」寫出他用「手」做出來的菜；藉由作者傳統廚藝根基，從作料處理到烹調，不但可掌握到家，又能揮灑變化出創新菜式……
書
評
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1.
百色百味
2.
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