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二菜一湯
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0010354720
林淑蓮
幼福
2007年2月05日
382.00 元
HK$ 324.7
詳
細
資
料
* 叢書系列:美味健康
* 規格:特殊裝訂 / 64頁 / 25k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
美味健康
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
二菜一湯,現代家庭人口簡單,但對於身處分秒必爭的數位化社會,終日為生活忙碌不堪的職業婦女而言,「今天吃什麼?」著實教人傷透腦筋,究竟,在家人健康與優雅的品味生間,是否存有簡單易解的美味方程式呢? 本書作者為一熱愛生活的美食專家,擅長在瞬息之間烹調出精緻美食,對於兼具簡易與健康營養均衡的食物料理,具有獨到功夫,本書利用隨處可得的各種魚、肉、海鮮、蔬菜,以作法簡單,適合大眾化口味為原則,對於菜色的調味搭配,技術要訣以深入淺出的解說,設計多樣化的菜式,讓您不必花費太多的時間與精力,便可輕鬆打點出健康美味,營養均衡的料理。
本書特色
中英文對照版本
本書以作法簡單,適合大眾化口味為原則,對於菜色的調味搭配,技術要訣以深入淺出的解說,設計多樣化的菜式,讓您不必花費太多的時間與精力,便可輕鬆打點出健康美味,營養均衡的料理。
作者簡介
林淑蓮
福建永春人,一九五一年生於台灣省台北市,實踐家專畢業,從事幼教、擅長幼教,曾服務於西餐廳,後應日本主婦之友邀請指導中國菜、媽媽的可口家常、學童營養餐等烹飪教學。
書
評
其 他 著 作