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呷飯：81種米食的美味變化

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			9789866881299
			高莉麗
			旗林文化
			2007年7月01日
			66.00 元
			HK$ 56.1

詳
細
資
料

* 叢書系列：家庭化系列
* 規格：平裝 / 128頁 / 21cm*25.5 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

家庭化系列

分
類

飲食 > 食譜 > 飯/粥

同
類
書
推
薦

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簡單吃飯：用心烹煮，飽食暖心，享受一碗飯的幸福！

下飯的菜：用心選料、慢慢享用，最單純的最美味！

內
容
簡
介

　　米是中國人的主食，但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多，其實不說您不知，這本書就告訴您81道中式及異國風味的米食料理，宜冷、宜熱、宜甜、宜鹹的米粒變化，既可作為主食，豐富您的餐桌；又能變身為點心，滿足您的口慾。超出您的想像，絕對讓您驚艷，充分展現米的魅力。

作者簡介

高莉麗

77年味全廚師班第一期結業
中華穀類食品研究所全部中式點心、麵包技能訓練班
蛋糕西點技能訓練班、日本和果子學校研習班第一期結業
實踐大學飲料調製班結業
中餐丙級證照
中式麵食丙級證照
台北市農會講師
國中烹飪教師
社區媽媽教室烹飪老師
著有暢銷食譜書『麵麵俱到』

書
評

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