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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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法國波爾多:頂級佳釀
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9789621436603
麥萃才
萬里機構
2008年6月01日
150.00 元
HK$ 135
詳
細
資
料
* 規格:平裝 / 142頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
分
類
飲食
>
酒
同
類
書
推
薦
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法國葡萄酒地圖:愛酒人最想探究的法國15大經典產區,85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!
內
容
簡
介
本書分為20個單元,3大部份。第一部份翔實論述Saint Emilion、Pomerol、Graves、Sauternes區名釀;第二部份則介紹香檳區的特色、著名香檳、香檳術語,以及一篇集合1996年年份香檳的試酒評論;第三部份講解有關法國葡萄酒各種的知識,如酒瓶的尺碼、5種喝酒的心態,最後是介紹投資紅酒的心得。全書資料豐富,令讀者對法國名釀及產區有更深入的認識。
書
評
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