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那些動物告訴我的事:用科學角度透視動物的思想世界
定價127.00元
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二招搞定超夯家餚
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9789868415782
三藝廚師群
上優文化
2008年9月01日
66.00 元
HK$ 56.1
詳
細
資
料
* 叢書系列:美食美味系列
* 規格:平裝 / 128頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
美食美味系列
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
樂活上菜
不只是家常菜,是讓人想回家吃飯的好味道:ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
鮮香麻辣正川味:用常見香料製作超實用川味調料,烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜,熱菜、涼菜通通有,不只開胃下飯,更大呼過癮!
花蓮上菜
我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策:66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心
內
容
簡
介
使用新式紙瓷餐具盛裝多國料理,包括中式、西式、日式及南洋風,書中包含炙燒干貝蛋豆腐、鮮煮酒香海老、柳橙香草可麗餅、煙燻雞肉涼麵沙拉、蘆筍生鯛捲、麵拖香蕉、薑母鴨、玫瑰油雞腿、蒜茸小卷、蝦米高麗菜、木鬚肉絲,蠟燭兩頭燒的您是不是正為晚餐吃什麼而煩惱呢?別擔心囉!仔細翻閱本書,您就不必再為明天吃什麼而心煩了。一書在手,一網打盡各國佳餚精華,心動不如馬上行動。
作者簡介
陳祐松
現任:「元氣餐飲工作室 餐飲規劃顧問師」、「花漾元素國際美容有限公司餐飲部 技術顧問」、「台北市救國團 健康養生料理 & 夏日南洋料理 授課講師」
潘宏基
現任:星帝嶺餐廳總主廚 著作:「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」、「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」、「點菜高手」
楊健平
榮獲:2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎
現職:「台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚」、「台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師」、「台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師」
著作:「原味地中海」、「食尚湯SPA」
張朝順
現職:開元食品工業股份公司 著作:「魔幻巧克力」、「新手不敗烘焙」
陳晉愷
現職:台中金典酒店行政總主廚 著作:精點日本料理
陳銘富
現職:喬培義式廚房連鎖加盟負責人 著作:輕快情人餐
楊淑燕
現任:「周氏蝦捲團餐部經理」、「台南救國團烹飪講師」、「中華日報廚藝班講師」、「台南小吃廚藝研究所負責人」作品:台南小吃、夜市流行小吃、夜市美味小吃
書
評
其 他 著 作