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創意烘焙手扎

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			9789866479014
			謝培村．吳世彬
			上優文化
			2009年5月05日
			66.00 元
			HK$ 56.1

詳
細
資
料

* 叢書系列：美食美味系列
* 規格：平裝 / 120頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

美食美味系列

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 麵包

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　好吃的甜點，如名牌精品般，吸引人們無怨無悔的等待，流行烘焙最IN、紅到不行的美食大蒐錄：雪之莓、草莓水果籃、田園交響曲、羊奶酥、迷你刺蝟、黑鑽、藥膳枸杞酥，幫你精挑細選全台熱門商品，不必出門奔波，美食直接呈現眼前。

　　很少人能抗拒甜點的誘惑，現搜集烘焙名店最受歡迎、紅到不行的美味甜品，當一大群人正排隊曬太陽購買的時候，我們的糕點已經悄悄的上桌囉。

作者簡介

謝培村

專長：暢銷點心研發、產品素描、產品經營行銷策略

　　在烘焙業默默深根三十六年。一個充滿烘焙鬼點子的怪傑，人稱烘焙奇葩。早期的豐原稱為葫蘆礅，又稱「糕餅之巢」，中秋前夕，進入豐原，您肯定會被陣陣的糕餅香氣給深深吸引，因為到處都在烘烤點心。來自豐原的謝師傅便是，在從小浸淫在「糕餅之巢」的烘焙奇葩，耳濡目染的薰陶下，對於烘焙的人、事、時、地、物有著過人獨道與敏銳，在烘焙業三十六年，除了桃李滿天下之外，還研發出許多的暢銷精點之作。

吳世彬

現任：德麥食品股份有限公司資深企劃

經歷：元培科技管理大學兼任講師
　　　加拿大中華易經學院碩士

專長：店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜

著作：烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲
　　　開運占卜、SPA風水好運連連、94年祈福招財農民曆

書
評

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