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Chocolate Me

Chocolate

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9789866606687
黃湘怡
凱特文化
2009年12月23日
117.00  元
HK$ 93.6
省下 $23.4
 
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* 叢書系列:星生活
* 規格:盒裝 / 192頁 / 19*26cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


星生活


生活風格 > 影視偶像 > 明星書 > 華人明星









  五歲開始,黃湘怡就會在每一年的生日,收到一個屬於自己的巧克力蛋糕,讓她的人生從此和巧克力脫離不了關係,也深深愛上這個黑馬王子。十八歲的她因為一次模特兒選秀,開始了她的演藝生涯,有著甜心稱號的她,不僅歌唱得好,也接演偶像劇,亮麗的表現,受到大眾的青睞。

  二十四歲的她,思考自己的人生和未來的道路,因為渴望自由,熱愛創意,希望找回自己的人生自主權,意志堅定的她和自己的死黨好友和弟弟四個人一同打拼,創造屬於自己的巧克力蛋糕品牌BAC(Black As Chocolate)。

  為了要創造出獨一無二的巧克力蛋糕,在創業初期,她飛到世界各地,日本、巴黎等各地,品嚐各式各樣的巧克力,更在短短的三個月內,吃下560個巧克力蛋糕,她笑說:「平均下來,一天要吃8個蛋糕,幾乎是三餐都吃蛋糕還有剩!」憑藉著無可計數的熱忱和毅力,四個年輕人,投入畢生積蓄,以不到500萬的資產額,他們在八德路的寧靜巷弄中開啟了第一家的巧克力店。

  短短的三年之間,黃湘怡的巧克力事業版圖已經擴台灣的北中南,擁有八家精緻的巧克力蛋糕店;巧克力蛋糕也每每推陳出新,變化多種口味,依照巧克力比例多寡創造出四個系列的巧克力蛋糕,更發揮創意開設婚禮蛋糕的副品牌,擴大巧克力蛋糕的市場。直至今日,平均每個月可以賣出超過15000個巧克力蛋糕,讓人一提到巧克力蛋糕,就想到黃湘怡。

  從小就和巧克力密不可分的黃湘怡,在品嚐一口又一口的巧克力人生中,找到無比的樂趣。巧克力填滿了她的世界,巧克力成就了她的事業,巧克力完成了她的心願。閱讀本書可在字裡行間品嚐到巧克力帶給黃湘怡的快樂滋味,也品嚐到與巧克力一同奮鬥的強烈執著,更可以學習黃湘怡的好手藝,一同打造充滿巧克力的野餐小點心。

作者簡介

黃湘怡

  1998年以平面模特兒的身份出道,為新加坡來的創作型歌手。曾經屬於新力博德曼唱片公司,發行過三張專輯,皆有亮眼的成績。2004年唱片合約到期之後,毅然決然創業,開設巧克力蛋糕店,一開始受到家人和唱片公司同仁的反對,不過,由於她努力不懈,在創業期間發揮神農嚐百草的精神研發出美好滋味的巧克力蛋糕,廣受大眾喜愛,從一間位八德路的精緻小店,只有三個人逐漸地發展成目前有近百人的連鎖巧克力王國:BAC(Black As Chocolate)。

  即便是離開唱片圈,黃湘怡對於音樂創作、繪畫的熱情始終不減,每一次的新品推出都能看見她的作品,像是為新的巧克力蛋糕品項製作單曲、設計刀叉,或親手繪製巧克力蛋糕盒,將蛋糕店推向國際品牌經營的路線,每一個細節都展現她匠心獨具的創意及商業頭腦,目前BAC在全台灣已有八家分店,創造出一個月可以賣出15000個蛋糕的極佳銷售成績!

作品累積:
  電影《空手道少女組》 (2004)
  《Running With Seuars》 (2004)
  電視《橘子醬男孩》 (2001)
  《大女人小女人》 (2004)
  《追風少年》 (2004)
  《法醫X檔案》 (2005)
  音樂專輯《等》(2001)
  《快遞愛情》(2002)
  《狂想曲》(新歌+精選)(2004)
  單曲 黑巧克力日記 (2006)
  everyday is a chocolate day (2008)

  BAC官方網站:www.blackaschocolate.com/




其 他 著 作