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少年食神約會美食(香港篇)
沒有庫存
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9789621443465
林澄光
萬里機構
2010年8月01日
117.00 元
HK$ 105.3
詳
細
資
料
* 規格:平裝 / 143頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣
分
類
飲食
>
美食名店/指南
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類
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內
容
簡
介
@近年飲食界新晉食評人林澄光,將多年來“捐窿捐罅” 尋找香港美食的經驗,在本分享,介紹本地超過35間極具質素的食肆,點評每間的必吃名菜(大部份非在餐牌內),並且說出每一道的食味,例如陸羽茶室的大蝦沙律、鏞記酒家每天限買15客的清湯牛腩等等。
作者簡介
林澄光(Michael)
自幼跟隨父母出差,吃盡天下美食,因而訓練饕口饞舌。上至稀世珍饈,下至大牌檔街市,天南地北,早被他吃得瞭如指掌。近年更喜歡「拋頭露面」於各大傳媒講飲講食,被森美小儀封為「少年食神」。
書
評
其 他 著 作
1.
少年食神系列 – 曼學泰菜