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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
定價99.00元
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HK$79.2
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人氣甜品王
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9789621441607
李慧君
萬里機構
2010年8月01日
150.00 元
HK$ 135
詳
細
資
料
* 規格：軟皮精裝 / 351頁 / 18K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
同
類
書
推
薦
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一罐「葡萄乾酵母」經典麵包再進化：吐司、棍子麵包、鄉村麵包
內
容
簡
介
本書專題介紹朱古力風潮，專訪巴黎具領導地位的朱古力大師Jean-Paul Hevin、被譽為「中國首位巧克力大師」的沙田凱悅酒店餅房主廚秦濤等，並輯錄了甜品近1000款，集合了西式的朱古力、慕思、蛋糕、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、雪糕、雪葩；中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確，從傳統至創意無限的甜品，統統收錄其中。
書
評
其 他 著 作
1.
小菜王：肉類乾貨篇
2.
小菜王：蔬果水產篇
3.
小菜王：蔬果水產篇
4.
小菜王：肉類乾貨篇
5.
靚湯王：肉類乾貨篇
6.
靚湯王：蔬果水產篇
7.
如是我紋：十個紋身港女的自白
8.
新靚湯王
9.
金牌甜品王
10.
金牌靚湯王
11.
金牌小菜王
12.
超值甜品王
13.
超值靚湯王
14.
超值小菜王
15.
升級甜品王
16.
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17.
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18.
甜品王
19.
甜品王
