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格雷的五十道陰影I：調教(電影封面版)

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中餐烹調乙級技術士技能檢定必勝寶典

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			9789862362860
			Michael.Tai
			新文京
			2010年5月30日
			132.00 元
			HK$ 132

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料

* 叢書系列：檢定
* 規格：平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

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@民以食為天，尤其是在經濟發展成熟的台灣，更是講究。除了美味之外，也開始講究菜色的精緻與美觀，並且更是要求健康與養生。本書不但是針對準備考取乙級中餐烹調證照的考生編著，也是一本學習做菜的烹調工具書，在此書中，您可以明瞭：料理烹調的注意事項與製作步驟、基本烹調方式、以及材料切製的方法等。您不但會發現熟研此書，考取證照並非難事；更能夠發現做出幾道好菜並不困難，人人都能夠有信心成為一名好廚師！

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