淑明女子大學教育研究所德文組畢業後，從事英語教學。常自己製作麵包、小點心分送給學生和朋友，從此踏入烘焙的世界中。憑著對烘焙的興趣和熱情，先後考取西點烘焙、麵包烘焙、蛋糕裝飾等證照，在雪梨藍帶廚藝學院的「糕點證書課程」中，以第一名的成績畢業。她的部落格「明津的cozy table」裡，放滿了耀眼動人的精美糕點，成為愛好烘焙者的取經聖地。曾投稿「糕點師月刊」專欄，亦曾在新世界百貨公司開設烘焙課程，現經營「cake studio M」部落格，並擔任Convex烘焙課程講師。
朴英景
喜歡攝影，常將自己拍的照片傳至網路和大家分享。2005年開始做料理後，部落格裡美味誘人的照片頓時引起話題。她的部落格「Akira的浪漫自白」裡除了烹飪和烘焙外，還有貓、咖啡及攝影等多項主題，訪客人數達六百萬，因此成為「部落格ON_the Book Company」作者群的一員。在工作之餘，陸續考取西點烘焙、麵包烘焙、咖啡調配師2級的證照。現從事網頁設計、網路行銷工作，同時也是 OVEN&JOY論壇「Keyword食譜」、「誘人的照片，一場料理饗宴」專欄的作家。
