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二樓書籍分類
 
31種你一定要學會的超人氣糖果

31種你一定要學會的超人氣糖果

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將於1個工作天內出貨
9789866209444
薄汾萍
和平國際
2011年3月30日
56.00  元
HK$ 47.6
省下 $8.4
 
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* 叢書系列:Handmade
* 規格:平裝 / 84頁 / 21.0*29.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


Handmade


飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點








@來做糖果吧!用經典配方變換創意的甜蜜風味
  入口即化的甜美口感,品嘗手作糖果的輕甜美味
  簡單作法+小巧思+大心意=最Sweet的禮物
  4大種類,31種糖點一次學會
  香濃口味多變的牛軋糖
  融化心扉的濃情巧克力
  年節必備的傳統糖點
  步驟簡易的異國風味糖果

本書特色

  只要熟練基本作法,你也可以做出獨一無二的糖果點心!
  戀上手工美味,私房糖果X迷你點心
  4大種類,31種糖點一次學會
  .香濃口味多變的牛軋糖
  .融化心扉的濃情巧克力
  .年節必備的傳統糖點
  .步驟簡易的異國風味糖果

作者簡介

薄汾萍

  畢業於復興美工,後於中華卡通、禮品公司工作,開始藝術之路。之後,因緣際會接受指導老師的推薦,到小哈工作坊發表個人作品,開啟了手作、兒童書的契機。至今已發行過紙雕繪本書籍及相關藝術創作書。

  重視生活樂趣與健康的她,喜愛在家中親手製作小點心與家人朋友分享,透過不斷的學習與開發,利用簡單的手法做出一道道美味獨特的手工點心。


?小訣竅
包裝素材
工具

Chapter 1牛軋糖
奶香牛軋糖
抹茶牛軋糖
咖啡牛軋糖
芝麻牛軋糖
乾果牛軋糖
蔓越莓核桃牛軋糖

Chapter 2巧克力
彩色米果核桃巧克力
松露巧克力
薄荷香草巧克力
咖啡香蔓越莓黑苦巧克力
乾果巧克力
火腿巧克力

Chapter 3 傳統糖果
南棗福圓核桃糕
花生果仁脆糖
雙色芝麻酥
橡皮糖
紅白香蕉飴
迷你雪梅娘
西瓜軟糖
彩虹棉花
芝麻花生貢糖
鮮奶糖

Chapter 4 異國特色糖果
八角香糖
寒天和果子
法式蘋果香糖
英式太妃糖
馬林糖
拐杖糖
QQ糖
玫瑰花棒棒糖
造型棒棒糖

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