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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
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福氣圓滿家常菜
福氣圓滿家常菜

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9789888137480
方任利莎
圓方出版社
2012年1月01日
147.00  元
HK$ 132.3  

詳
細
資
料
規格：平裝 / 136頁 / 16K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
分
類 		飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
樂活上菜
不只是家常菜，是讓人想回家吃飯的好味道：ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
鮮香麻辣正川味：用常見香料製作超實用川味調料，烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜，熱菜、涼菜通通有，不只開胃下飯，更大呼過癮！
花蓮上菜
我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心
內
容
簡
介
　　我承認，我是一個老套的人。

　　覺得有東西吃、有食物下鍋，是福氣；
　　為心愛的人下廚，更是幸福的。

　　食物得來不易，我們要珍惜食材。

　　這食譜除了介紹漸被遺忘的老菜、多菜少肉的健康菜外，更給大家剩菜新造的靈感，希望大家喜歡這書。

－方任利莎

食譜推介：

　　1. 漸被遺忘的菜餚：豬油撈飯、鯇魚腸煎藕餅、鹹魚頭燜豬肉、滷雞紮…
　　2. 小葷大素：梅菜肉碎燜冬瓜、馬蹄枝竹牛肉餅、大芥菜燜排骨…
　　3. 積福美食：芙蓉魚羹、鴨絲粥、麵包蝦圓、有料西多士…

作者簡介

方任利莎

　　方太(任利莎)原籍江蘇宜興，北京出生，十多歲到香港定居。

　　在1979年開始擔任電視節目的烹飪主持，深受觀眾歡迎；其後更出版食譜、飲食雜誌和擔任著名品牌的代言人，是香港人心目中的烹飪女王。現時仍擔任新加坡電視台烹飪節目主持，須定期往新加坡錄影節目，她的烹飪魅力風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。

　　方太出版食譜迄今已逾27個年頭，菜式種類由南至北、中西菜式皆有，樂於新嘗試。除這次的《福氣圓滿~家常菜》外，近年的著作有《團員盛宴》和《粗茶淡飯。自煮同樂》。《粗茶淡飯。自煮同樂》是與三個女兒攜手合作出版，將方家四個女人，四種不同的飲食智慧，與讀者分享。

　　方太的食譜除美味、實際外，食譜內的引言、文章處處感受到她那濃濃的愛，以愛、情用心烹調的菜式，怎能不令你動容。
書
評

其 他 著 作
1. 方太難忘的味道
2. 方太味遊亞洲（中英對照）
3. 方太的美食回憶
4. 方太味遊亞洲（中英對照）
5. 方太的滋味人生（中英對照）
6. 方太的滋味人生
7. 方太家的味道
8. 方太私房筆記-健康好滋味
9. 方太私房筆記－－卅元煮靚餸
10. 回味下飯菜（中英對照）
11. 團圓盛宴(第二版)(中英對照)
12. 團圓盛宴(第二版)(中英對照)
13. 你的看家菜（中英對照） Dishes of Your Home
14. 方太私房筆記－－20分鐘家常菜
15. 方太私房筆記－－易學中式甜品
16. 團圓盛宴
17. 方太私房筆記－－慳家滋補
18. 方太私房筆記－－天然素滋味
19. 生命裡的家常便飯：方任利莎的甜酸苦辣
20. 在家宴客50招(中英對照)
21. 粥粉麵飯與靚湯
22. 經濟家庭套餐
23. 兩菜一湯精選(1)
24. 方太食譜之四季煲煲好
25. 點評金庸之──江湖手冊
26. 方太快趣食譜(三)之家常菜
27. 方太食譜之知慳識儉菜式
28. 方太教你煲靚湯 原著書名: Lovely Soup Recipes
29. 方太食譜之小本經營菜式
30. 方太入廚錦囊 原著書名: Lisa Yam’s World of Home Cooking
31. 方太單身貴族
32. 方太保健食譜之低膽固醇美食
33. 方太食譜之粥麵飯
34. 方太食譜之微波爐
35. 方太食譜之步步糕陞
36. 方太食譜之健康素食﹙二﹚
37. 方太食譜之魚蝦蟹
38. 方太食譜之糕餅點
39. 方太食譜之甜品篇
40. 方太食譜之喜蝦大笑
41. 方太食譜之豐衣粥食
42. 方太食譜之豐衣粥食
43. 方太套餐食譜之三式套餐
44. 方太食譜之水煮美食
45. 方太食譜之湯與羹
46. 方太快趣食譜﹙二﹚之宴客菜
47. 方太套餐食譜之愛的食譜
48. 方太保健食譜之減肥美食
49. 方太食譜之雞鴨鵝
50. 方太家庭美食(CD-ROM附家庭美食錦囊一冊)
51. 方太食譜之開胃美食
52. 三文魚
53. 方太食譜之簡易微波爐
54. 方太烹飪世界第二輯(家庭烹飪精粹) (共4冊)
55. 巧手主婦招牌菜(精)
56. 款款精家常小菜 原著書名: Great Family - Style Recipes
57. 營養及滋補佳品 原著書名: Eat For Nourishment
58. 方太保健食譜之孕婦美食
59. 方太兒童食譜
60. 中國南北家鄉菜 原著書名: Chinese Regional Cooking : South & North
61. 海鮮海味美食譜 原著書名: The Classic Seafood Cookbook
62. 世界風味家常菜 原著書名: International Homemade Dishes
63. 色香味蔬果素菜 原著書名: Appetizing Fruit & Vegetable Cooking
64. 方太食譜之花果菜
65. 方太食譜之上海風味
66. 方太精打細算食譜﹙二﹚
67. 方太西菜食譜之扒類
68. 方太精打細算食譜
69. 方太食譜之健康素食
70. 方太保健食譜之滋補美食
71. 方太保健食譜之糖尿病食譜
72. 方太食譜之摩登素食
73. 方太西菜食譜之海鮮
74. 方太食譜之微波爐(二)
75. 方太食譜之鮮果譜
76. 三步煮好(食送)(中英對照)
77. 平靚煮一餐(中英對照)
78. 輕鬆煲靚湯(中英對照)
79. 快趣煮餐飯(中英對照)
80. 巧手煮幾味(中英對照)
81. 方太食譜之豐衣粥食
82. 方太新年易發食譜
83. 方太每周平靚正食譜（三）
84. 方太食譜之一煮兩得
85. 方太麵麵俱全食譜
86. 方太三十分鐘靚湯羹食譜
87. 方太三十元開飯食譜
88. 方太簡易賀年糕點
89. 方太每周平靚正食譜（六）
90. 方太每周平靚正食譜（五）
91. 方太每周平靚正食譜（四）
92. 方太每周平靚正食譜（二）
93. 方太每周平靚正食譜（一）
94. 方太食譜之無糖美食
95. 方太食譜之富貴有魚