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飯局尋味：中菜篇

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			9789621447388
			Isaac Lau
			萬里機構
			2012年8月01日
			117.00 元
			HK$ 105.3

詳
細
資
料

規格：平裝 / 255頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　1.第一集將集結港九、新界約200間本土心水食店，並分類為粵式酒家、小廚、粥麵、大牌檔、清湯腩店等項目，當中包括長龍人氣食店，甚至隱世私房餐廳介紹。

　　2. 由米芝蓮推介的高級食店（將收錄50+米芝蓮推介，相信是本地飲食書量最多），到平民的清湯腩，甚至港式的茶記、大牌檔和懷舊餅店一應收輯，消費豐儉由人。

作者簡介

Isaac Lau

　　從事傳媒飲食編輯工作7年，嘗過的餐廳逾千，同時在個人飲食網誌和公開飲食網站撰文，發表文章逾3000篇，工作生活離不開試菜、更新飲食網誌；另一方面在facebook的飲食專頁安排特色飯局，與「粉絲」尋味佳餚。

書
評

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