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免疫力煲湯

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			9789576224836
			陳潤祺/著
			喜鵲
			2003年6月15日
			73.00 元
			HK$ 62.05

詳
細
資
料

叢書系列：健康生活
規格：平裝 / 96頁 / 12K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

健康生活

分
類

飲食 > 食譜 > 湯

同
類
書
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　　針對免疫方面，設計40道增加免疫力的煲湯，包含：一、雞鴨鴿類，有清熱養陰的「竹笙洋參煲雞湯」、袪痰鎮咳的「田七川貝煲鴨湯」、強身健體的「雪蛤煲乳鴿湯」等；二、豬牛羊類，有潤肺止咳的「金銀菜煲豬舌湯」、清肺止嗽的「雙果煲牛腩」、補肺止喘的「滋肺羊肉湯」等；三、海鮮類，有益氣健體的「牛奶魚湯」、潤燥止咳的「蓮藕黑豆煲鱆魚乾湯」；四、甜湯類，有養陰清肺的「古法川貝杏仁茶」、清熱降氣的「羅漢果銀耳煲木瓜」等，簡單又美味的湯品，讓人喝出免疫好體力。

作者簡介

陳潤祺
現任：漢來大飯店8F翠園粵菜廳主廚
經歷：香港-珍寶海鮮坊、福臨門魚翅鮑魚餐廳、陸羽茶室、台灣－台北來來飯店、高雄漢來大飯店

書
評

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