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掌握商店勢力圈:商圈經營Step By Step

掌握商店勢力圈:商圈經營Step

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9789866254307
中國生產力中心/編著
中國生產力中心
2013年2月01日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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叢書系列:顧問領航系列
規格:平裝 / 124頁 / 21*29.7cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


顧問領航系列


商業理財 > 管理與領導 > 創業開店









  本書以協助商圈繁榮及永續經營為目標,提供許多商圈經營操作的正確觀念與案例,期望讀者能從書中找到經營成功之鑰,「活化、轉型、創新」商機,創造產業價值,齊力啟動地方的繁榮。從商圈的定義與分類開始說明,讓讀者對於商圈能有基本的認識,能更加深理解的層面,輔以臺灣目前成功的商圈經營案例,對於本書理論及經營操作方法有更具體的了解。

  本書期望透過「商圈更新再造」,以促進商業繁榮與地方發展,進而永續經營。提升臺灣在地競爭力,以期能創造「多元性的時尚、風格、魅力、氛圍、體驗、節慶、資訊、及休憩、觀光」來「活化、轉型、創新」商機,整合「在地、專業、組織」,才能塑造優質之商圈「產品、服務、企業」形象與價值,推展商圈與社區「共榮、共享」,打造符合社會正義之商圈家園,進而創造臺灣新價值。

手冊使用說明

  本手冊之主要內容包括商圈的定義、分類、常用輔導工具,並依內容分為商圈基礎篇、商圈案例篇及結論。其中案例篇又可分為目的消費型商圈、觀光休閒型商圈與目前時興的地產基金單元。

作者簡介

王小文

  目前職務:中國生產力中心城鄉發展組經理

  主要學經歷:
  國立臺灣大學園藝學研究所造園組
  新北市平溪悠活村品牌商圈推展計畫 計畫主持人
  臺北縣平溪鄉魅力商圈營造計畫  計畫主持人
  新北市三鶯樹地區產業整合發展計畫 計畫主持人

呂銘進

  目前職務:中國生產力中心特色文化產業推廣組經理

  主要學經歷:國立中興大學研究所應用經濟系、新北市政府原住民企業陪伴計畫、臺中市政府各傳統零售市場競爭型改善評比及行銷活動、改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫(中區)委外服務、打造都會休閒民權東路水族街三生計畫。

余友良

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:國立臺北教育大學臺灣文學研究所、南投縣中寮鄉肉桂產業輔導計畫、烏來原住民文化特色產業輔導計畫、臺北市特色型商圈消費拓展計畫。

黃士瑀

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:英國Leeds Metropolitan University國際餐旅管理碩士、英國皇后酒店餐飲及商務部、行家旅行社業務代表及國外部領隊、臺北市商店街區服務團暨先期輔導計畫主持人、臺北市商店街區服務團暨專案管理總顧問團計畫主持人。

黃明儀

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:龍華科技大學企業管理系、五分埔優質服飾商圈營造計畫委託專業規劃執行服務、臺北市商店街區服務團暨專案管理總顧問團 、新北市雙溪區「活力雙溪 健康產業」產業發展補助計畫參與。

黃瓊琪

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:國立彰化師範大學 行銷與流通管理研究所、永譽企管顧問有限公司產品企劃專員、森森百貨股份有限公司專案企劃專員、中國生產力中心專案執行。

張學義

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:復興美工、新竹縣優遊內灣樂活竹縣品牌商圈推展計畫、商圈競爭力提升四年計畫-商圈核心競爭力深植北區計畫等專案執行。

陳欣萍

  目前職務:生活產業服務組 副理

  主要學經歷:美國匹茲堡大學人力資源管理研究所、臺北市特色型商圈消費拓展計畫主持人、打造都會休閒天母計畫主持人、臺灣美食國際化人才培育計畫、優良服務認證及宣導計畫顧問等。

陳宜欣

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:國立中興大學農藝學系、展昭國際企業股份有限公司業務助理、國立臺灣大學農藝學系短期助理。

謝鎮臣

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:世新大學傳播管理研究所、SUM車商聯盟通路輔導顧問、臺北市特色型商圈拓展計畫執行。

魏朱美

  目前職務:中國生產力中心高雄服務處顧問

  主要學經歷:Queens College, city university of New York 社會學碩士、高雄縣政府旗山地方商圈振興躍進計畫專案負責人。

鄭人方

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:義守大學管理研究所、南投縣茶竹梅整合發展專業服務、高雄捷運公司捷運系統商場規劃招商及管理、家樂福賣場管理主管。

蘇慧真

  目前職務:中國生產力中心顧問

  主要學經歷:開南大學資訊系、廚房多媒體美工設計、嘉義縣中埔鄉養生蔬特色發展計畫等專案執行。



出版緣起
推薦序一
推薦序二
推薦序三
前言
手冊使用說明

第一篇 商圈基礎

第一章 認識商圈
壹、商圈定義
貳、商圈分類

第二章 操作商圈
壹、商圈輔導工具介紹

第二篇 商圈案例分享

第一章 目的消費型商圈
壹、水族世界樂民權
貳、五分埔—平價時尚集散中心
參、臺北生活「心感覺」—文昌家具街
肆、日本特色在條通

第二章 觀光休閒型商圈
壹、那一年,我們一起在平溪
貳、臺三線上的小城故事—內灣奇蹟
參、烏來四季皆美
肆、香蕉樂園旗山商圈
伍、天母盛宴,魔幻取勝

第三章 地產基金操作
壹、品茶賞竹嘗梅在南投
貳、養生蔬食在中埔
參、宜蘭有機,樂活休閒
肆、遍野茶香三鶯樹

結論—天時地利人和策略
編著者簡介



推薦序一

打造商圈品牌,提升競爭力

  經濟部商業司為打造現代化消費環境,提升國內商業競爭力,從民國84年起陸續推動「形象商圈計畫—商店街區開發計畫」、「改善商業環境五年計畫」、「活化地方商業環境四年中程計畫」、「創新台灣品牌商圈四年計畫」,及101年啟動的「商圈競爭力提升四年計畫」。期望透過一連串系統性、實用性的政策資源挹注,不斷為臺灣商業發展加溫,以建構國家經濟成長的基礎。

  在過去約20年的商圈再造過程中,我們依商圈地域性差異及中小型店家特色進行輔導規劃,並以建立共識、標竿示範、人才培訓及行銷廣宣等手法,協助商圈從基礎硬體設施的提升,到經營管理的提升與品牌的型塑,至101年更以提升商圈核心競爭力為目標,促進地方商圈的經濟成長。一路走來,於商圈自主經營實力有一定的提升,於國家整體經濟發展實力亦有所增益。

  財團法人中國生產力中心在商圈成長歷程中,始終扮演重要推手的角色,包括內灣、平溪等商圈的發展推動等,為地方經濟創造繁榮發展,實為商圈的操作標竿典範。介紹全臺灣各類型商圈的操作成功關鍵模式,內容簡明易懂,不僅商圈輔導單位、商圈組織可作為商圈經營參考,對於商圈的操作效益亦有提升的效果,爰樂而為之序。

經濟部商業司司長 游瑞德

推薦序二

掌握時機,創造商機

  中華民國全國商圈總會自2004年,結合全國各縣市各商圈的力量,在經濟部商業司的指導,及各商圈顧問的協助下,於全國各商圈進行商圈推動的工作,至今已將近10年的時間。10年來,整個社會環境不斷在改變,店家們也因應環境不斷創新,成為國家地方經濟的一股穩定力量。

  大家都知道,商店的經營之道不外乎滿足顧客需求,因此在商品品質、服務及價格上都必須有相當的優勢,才能創造良好商譽,進而吸引顧客上門;而行銷活動只是觸媒,幫助引爆商圈人氣和商機。在《掌握商店勢力圈》這本書中,提及許多商圈的經營成功之道,不外乎整合公共與地方資源,若再遇上適當時機,商圈的發展將不可限量,比方新竹縣的內灣商圈就是典型的案例。還有一些因地方產業特色而形成的商圈,像是臺北市大理街服飾商圈、新北市鶯歌陶瓷老街商圈還有臺中市天津路服飾商圈、高雄市旗山商圈等,及書中介紹的臺北市民權水族商圈、五分埔商圈等,至今仍都有相當的吸客能力。

  然而,誠如書中提到,唯有掌握天時地利人和的基本策略,才能落實商圈活絡的要素,也才能持續活絡商圈,甚至站上國際舞臺,在世界發光發熱。

中華民國全國商圈總會長 劉奕甫

推薦序三

商圈自主經營、商業蓬勃發展

  政府部門為了因應產業環境變遷,期望透過「造人、造產、造景、造街、造勢」的商圈輔導計畫,以提升經營能量與消費品質,進而自主營運。業者也期望透過「商圈更新再造」,以促進商業繁榮與地方發展,進而永續經營。以往商圈以「在地性的人、文、地、物、景」,現今則以「多元性的時尚、風格、魅力、氛圍、體驗、節慶、資訊、及休憩、觀光」來「活化、轉型、創新」商機,進而創造產業價值。然而不論創造價值、自主經營或永續經營,一定要先有健全與正確的「商圈組織、營運目標、運作機制、創新開發與經營策略」,並整合「在地、專業、組織」,才能塑造優質之商圈「產品、服務、企業」形象與價值,使商圈與顧客維持長期良好的互動關係,提昇「滿意度、再購與推薦意願」,更重要的是商圈與社區「共榮、共享」,打造符合社會正義之商圈家園。

  「中國生產力中心」出版《掌握商店勢力圈》一書,以協助商圈繁榮及永續經營為目標,提供許多商圈經營操作的正確觀念與案例,相信對臺灣整體商圈組織發展與產業永續經營,都有相當的助益。期望讀者能從本書中找到經營成功之鑰,齊力啟動地方的繁榮。

世新大學觀光系所副教授 陳墀吉




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