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餐飲英文詞彙能力學習範本:邁向PVQC專業英文詞彙能力國際認證 - 最新版

餐飲英文詞彙能力學習範本:邁向PVQC專業英文詞彙能力國際認證

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9789863085836
e檢研究團隊/編譯,GLAD全球學習與測評發展中心/指導
台科大
2013年9月30日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789863085836
  • 規格:平裝 / 264頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • [ 尚未分類 ]












      英語是國際化的語言,也是各行業工作人員邁向國際化的基本專業核心能力之一。大部分行業的專業領域用字詞,大約在500至2,000字詞集之間。熟悉這些專業字詞集的意義、發音、能唸出來、能拼寫(reading, listening, speaking and spelling, RLSS),形成一部分生活習慣式、直覺反應式的專業應用工具,輕鬆駕馭這些字詞,能幫助您在專業領域學習、溝通得更容易。



      1.收錄PVQC職場專業英文詞彙能力國際認證,約2,200個專業領域詞彙。

      2.針對國內勞委會辦理之「西餐烹調」、「飲料調製」等職種,考題出現之英文單字相關知識加以補充分析。

      3.「飲料調製」職種提供相關成品照片,供讀者參考。

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    Part1 Culinary Specialist 餐飲專業級篇

    Part2 Culinary Expert 餐飲專家級篇

    Part3 Beverage & Wine Expert 飲料與調酒專家級篇

    附錄一? 關於GLAD全球學習與測評發展中心

    附錄二? PVQC專業英文詞彙能力國際認證介紹

    附錄三? PVQC專業英文詞彙學評系統操作流程說明

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