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絕活:臺中職人圖像

絕活:臺中職人圖像

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訂購需時10-14天
9789860400144
葉嘉慧
晨星
2014年2月28日
83.00  元
HK$ 70.55
省下 $12.45
 
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ISBN:9789860400144
  • 叢書系列:晨星叢書
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 22 cm / 普通級
    晨星叢書


  • 人文史地 > 台灣史地 > 其他












    臺中職人圖像

    傳統工藝和手工製造業者的技能者

    製香、打鐵、編竹籃、做粿印……完整收錄

    撰文:葉佳慧/攝影:遊家桓





      「職人」是指傳統工藝和手工製造業的技能者,並以身上擁有的技術當做職業的人而言。



      成為「職人」的關鍵,包含著需要長久時間鍛鍊所產生的「技能」,而此技能可以「繼承」下去,後來只要是擁有鬼斧神工絕技的人,甚至固守傳統技能的人,都可以稱作為「職人」。



    本書特色



      1.介紹台中地區21位手工藝職人與手工業製造者,包含竹編,打鐵,編織,織布,針線,木屐,粿印,棉被,童玩,漆器,紙箱,燈籠,戲偶,舞獅,陶器,揚琴,口簧琴,小提琴,非洲鼓等擁有傳統技能的職人。



      2.近年因為食品安全與消費產品的問題,讓擁有傳統手工藝的職人重新獲得重視,書店或旅遊報導也將在地好東西推薦給一般消費者,《絕活──臺中職人圖像》的出版,讓更多人得以看見台中地區耕耘並專注於傳統技能的職人。



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    市長 序

    局長 序

    名人推薦──劉克襄

    名人推薦──莊伯和

    前言



    【古早傢私──歲月精釀懷舊手作】

    朱春慶香鋪/代代香火傳百年

    經緯交錯 竹編情/江阿本的古早味工藝品

    千錘百鍊 工藝火光 慶隆犁頭店 打鐵一甲子

    夏日裡的清新涼意 朱周貴春 編織大甲藺草的文化命脈

    一經一緯 傳承泰雅原鄉文化/吳阿潔 雙崎部落織布職人標竿

    敬天禮神 圓滿祈福/陳欽喬 父子巧手做牲禮

    榻榻米上的奮鬥人生/魏善珠 一針一線縫出和風味

    踢踢踏踏 走出中華風/陳仁程 推動木屐時尚革命

    延續印新生命/鄭永斌 復刻不一樣的傳統

    一簍棉 千斤重/一床好棉被 溫暖三代人

    不老頑童/張文雄 童心未泯 打造童玩王國



    【獨門藝品──在地美學風華萬千】

    漆彩絕美/賴高山 賴作明 追求漆藝千年光彩

    紙創意不思議/紙箱王黃芳亮 打造紙的無限可能

    大紅燈籠高高掛/張嘉巖 點亮薪傳燈火

    我愛,故偶在/李宜穆 不被操控的戲偶人生

    武師 舞獅/陳銘鴻 與獅共舞

    不愛江山 就愛土/陳金成的陶器人生



    【私房樂器──工序極究音韻獨具】

    賴基祥古法製揚琴40年/隱身巷弄 琴音揚四海

    悠遠迴盪 口簧琴/鄭保雄 吹奏泰雅族生命之歌

    不瘋魔 不成佛/林殿威 無伴奏的製琴之路

    臺灣非洲鼓先驅/徐治平 創造無法停止的節奏

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    推薦序



      臺中不僅是一個充滿活力的年輕城市,更是一個充滿驚奇的精彩城市,在這裡科技與人文交融,傳統與現代並存,無論是白天或是黑夜,無論食衣住行還是吃喝玩樂,幻化多變的風情總是叫人來了還想來。尤其縣市合併之後,大臺中的景觀更為多樣,山、海、屯、都,從濕地到高山,從鄉村到都會,隨著季節的更替,美景也如換場般地交錯流轉,讓人目不暇給。我總覺得這樣一個美麗的城市不應該只有臺中人獨享,我們不僅要讓全臺灣的民眾都知道,甚至要讓全世界都知道,因此在升格為直轄市後,新聞局特別改版推出了《悅讀大臺中》月刊,系統地介紹臺中市的風土人情,沒想到一推出即受到高度的好評,訂閱戶不斷攀升,這對一份政府出版品而言,可說是最大的肯定。



      《職人圖像》其實是《閱讀大臺中》內的一個單元,《閱讀大臺中》除了分區介紹臺中市內各種好吃、好玩、好買的好所在之外,每期的最後都會挑出一個能人﹁藝﹂士作為當期的主題故事,報導的內容同樣含括吃喝玩樂,從漆藝到雕塑、從童玩到竹編、從素牲到印模、從種植到彈棉,藉由文字與圖像的紀錄,我們一方面希望能喚醒「古老的記憶」,及時保留住可能失傳的技藝,另一方面,我們也希望藉此突顯出臺灣人為理想堅持的精神與毅力。



      我很高興這樣的想法獲得極好的迴響,每一期的「職人圖像」單元在刊出後都引起熱烈的討論,我們一點一滴慢慢地整理出全市擁有的獨特資產,不僅讓辛苦傳承的「藝人」得到應有的重視,也讓年輕的一代有機會看到臺中甚至臺灣的文化。如今職人圖像即將集結成冊,我相信一定會再度引起話題,為深耕臺灣傳統技藝文化留下見證!





    台中市長 胡志強

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    其 他 著 作