集作家、畫家於一身的洪素麗，繼《打狗樹仔》後再度出版詩集《臺灣米》。



　　《臺灣米》收錄洪素麗八十九首詩，配以彩色油畫「河流」系列。前蘇格蘭愛丁堡大學中文系教授馬訶蘭博士譯成英詩五十首。



　　此本詩集描述台灣的風土人情之美，透露洪素麗一向豐沛的愛鄉之情，最著筆力的是對臺灣現況與未來的憂心與寄望。

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《臺灣米》詩集自序



南方的榕樹，台灣的稻米



　　詩集《臺灣米》付梓之際，正值台南成功大學學生為「南榕廣場」的命名，和校方官方拉鋸之時。校方官方一貫執著國民黨殖民臺灣的心態，歧視臺灣，滅絕臺灣文化不遺餘力。手段粗糙，心態幼稚。



　　南方的榕樹，枝葉茂盛，美好巨大的生命樹，正是鄭南榕以自己生命，無私奉獻百分之百民主臺灣的生命寫照。「南榕廣場」的命名，是一則美麗的本土寓言再現。火鳳凰烈焰燃燒後，聖潔靈魂的完成。臺灣人生存悲願的落地生根。



　　承蒙吳東昇賢伉儷的支持與愛顧，以及好友廖志峰對文學的堅持；《臺灣米》得以在允晨出版。作者致上最深的謝意。

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