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湯渣再生術
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詳 細 資 料
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系 列 : 食譜/湯水 書 度 : 14 x 15 cm 頁 數 : 112頁 釘 裝 : 平膠裝
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分 類
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[ 尚未分類 ] |
同 類 書 推 薦
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內 容 簡 介
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《湯渣再生術》的作者柏菲思在一次喝完湯之後忽發奇想:「可不可以將食之無味,棄之可惜的湯渣循環再煮成美味的菜餚?」然後,她便動手創作出由十三款湯水的湯渣衍生而成的三十二款美食!如果下次喝完了湯,不想單調地將那塊煲湯瘦肉蘸豉油吃,那就不妨試試作者柏菲思的建議,為卑微的湯渣動一次再生之術!全書中日對照。 |
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書 評
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