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鬆餅專賣店的排隊美味

鬆餅專賣店的排隊美味

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9789865944797
Pachiko
許書華
邦聯文化
2014年11月28日
87.00  元
HK$ 73.95  






ISBN:9789865944797
  • 叢書系列:睿其-悅滋味
  • 規格:平裝 / 96頁 / 16k
    睿其-悅滋味


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點


















    日本人氣鬆餅部落客&沖繩的人氣威夷風鬆餅店「Paanilani」店主Pachiko

    要教你在家就能做超好吃的美味鬆餅!





    02 Prologue

    06 鬆餅的材料

    07 鬆餅的器具

    08 基本的鬆餅

    10 關於楓糖漿



    Chapter1正餐鬆餅

    12午餐肉&荷包蛋鬆餅

    14墨西哥塔可鬆餅

    16鮭魚塔塔醬鬆餅

    18 Loco Moco夏威夷鬆餅

    20佛卡夏義式鬆餅

    22熱狗鬆餅堡

    24班尼迪克蛋鬆餅

    26照燒雞肉鬆餅

    28培根X酪梨三明治鬆餅

    29鮪魚起司鬆餅

    30瑪格麗特鬆餅

    32乾咖哩鬆餅

    34凱撒沙拉鬆餅

    36法式火腿起司鬆餅

    38夏威夷式炸雞鬆餅

    40奶油乳酪X毛豆鬆餅

    41培根X馬鈴薯鬆餅

    42玉米X鹹牛肉鬆餅

    43番茄乾 X迷迭香鬆餅

    44 專欄1

    Pachiko的鬆餅之旅in Hawaii



    Chapter2甜點鬆餅

    48 Very Berry鬆餅

    49花生果醬三明治鬆餅

    50提拉米蘇鬆餅

    52覆盆莓巧克力鬆餅

    53棉花糖巧克力鬆餅

    54水果鬆餅卷

    56法式鬆餅

    58金色香蕉鬆餅

    59巧克力碎片鬆餅

    60焦糖肉桂蘋果鬆餅

    62優格奶油鬆餅

    64蜂蜜奶油鬆餅卷

    66番石榴鬆餅

    68日式鬆餅

    70椰子鬆餅

    71抹茶X白巧克力鬆餅

    72南瓜鬆餅

    73穀物鬆餅

    74專欄2

    Pachiko的鬆餅故事



    Chapter3特製鬆餅

    78法式鬆餅小點

    82鵝肝鬆餅

    84巧克力火鍋鬆餅

    86英式查佛鬆餅

    88鬆餅脆片

    90鬆餅生日蛋糕

    92 Epilogue

    94 Paanilani Information





    其 他 著 作
    1. 鬆餅專賣店的排隊美味