作者序



寫在前面�芳草伊甸園的時代意義



Chapter 1茶鋪不賣茶，就愛草本味

1.自製草本味，新手煮茶趣�傳統煎煮法、草本茶熱沖法、新鮮冷泡法、草本懶人杯

2.單品草本茶�健胃袪寒紫蘇茶、浪漫風情芳香萬壽茶、清涼解熱大花咸豐草茶、三點一刻迷迭薄荷茶、清心降壓艾草茶、芋頭香的牛筋草茶、潤肺排毒魚腥草茶、清熱解毒小金英汁、止咳熱飲大蚌蘭茶、靈氣撲鼻白鶴靈芝草茶、金銀花養聲茶、嗨C無糖檸檬茶、怪名卻養生雞屎藤茶

3.複方茶品�春日提神明目茶、夏日消暑養生湯、秋高氣爽潤肺茶、冬日舒筋活血養生茶

4.植物本事�芳香萬壽菊、大花咸豐草、薄荷、魚腥草、蚌蘭、甜菊、迷迭香、牛筋草、白鶴靈芝、金銀花、小金花、雞屎藤、桑樹



Chapter 2餐桌上的暖心料理

1.融入幸福療癒滋味�馬齒莧五色蔬果沙拉、絲瓜艾草盅、星洲薑黃炒飯、乳醬過溝蕨菜、、沙茶滑蛋龍鬚菜、丁香山蘇、快炒白鳳塔、乳醬過溝蕨菜、天仙果燉豬尾、精力野菜鍋、潤肺養氣魚腥草雞湯、八草那春粥、石蓮番茄蜜粉盤、冰堂蘆薈

2.午後美好時光�墨西哥紫蘇莎醬餅、橙汁香草蒸糕、乳酪大紅袍、三色串糰子

3.不勝酒力愛這味�鹽焗零餘子、車前草肉卷、迷迭香串蝦、金沙香草菇

4.植物本事�紫蘇、薑黃、小夜冷水麻、左手香、南美朱槿、車前草、洋落葵、九層塔、馬齒莧、艾草、龍鬚菜、白鳳菜、過溝蕨菜、天仙果、石蓮、齋菜、小葉灰藿、龍葵、山芥菜、焊菜、野莧、昭和菜、飛機草



Chapter 3 療癒手作

1.酢漿草童玩

2.植物隨形畫

3.雷公根浸泡油

4.虎蓮多肉盆

5.原色壓拓染

6.植物拼貼作

7.療癒手做皂

植物本事�黃花酢漿草、紫花酢漿草、狗肝菜、雷公根、馬蹄金、銅錢草、虎尾蘭、怡心草、馬纓丹、日日春、九重葛、牽牛花、苦楝、台灣欒樹



Chapter 4 腳邊有生機

植物本事�天湖荽、通泉草、含羞草、長梗菊、大小飛揚草，黃鵪菜、蛇莓、紫背草、櫻絨花、長梗滿天星、白尾蜈蚣、羊蹄、菁芳草、葉下珠、小返魂



Chapter 5窗前見綠光

植物本事�彩葉草、土人蔘、紫茉莉、鼠尾廣爵床、射干、抹草、芙蓉



Chapter 6他們愛爬牆

植物本事�越橘葉蔓榕、薜荔、金露花、鳳尾蕨、鐵線蕨、伏石蕨、炮仗花



Chapter 7 公園有大樹

植物本事�樟樹、構樹、茄冬、羊蹄甲、豔紫荊、含笑、桂花



Chapter 8海天綠林尋芳蹤

步道好野趣�紫花藿香薊、金錢薄荷、火炭母、姑婆芋、千年芋、杜虹花、月桃

北海藏寶記�番杏、阿拉伯婆婆納、黃槿、菫菜、石板菜、蒲公英

萬華青草大街�青草巷、青草街

台南蘆薈阿嬤�蘆薈



附錄

參考資料