前言
養血的觀念,應該貫穿女性一生。
首先,女性與男性不同的身體功能,更容易形成血虛,導致健康上的各種問題。可以說,女性疾病幾乎都跟血有關。
其次,愛美是女人的天性,而美應該是健康的,是由內而外的。再好的化妝品也只能幫妳遮蓋外表的瑕疵,而不能幫妳延緩青春的腳步,更不能讓妳散發青春健康的魅力,內養的最有效手段就是養血。
關於女性養血,從中醫誕生的那一刻起就已經成為中醫治療的重要項目,經過千百年的累積和發展,流傳下來不少經典的補血藥方,其中最有名的就是四物湯了。四物湯是選擇了四種補血效果好、對人體基本無害的經典中藥:當歸、川芎、白芍、熟地黃。既可以作為藥飲使用,也可以和各種食材搭配,做成補血的藥膳。
四物湯從創方開始到現在已經有上千年的歷史了,廣泛流傳,尤其是在注重中醫養生的中國南方,更是愛美女性食譜中必不可少的內容。
要補血,就要活血,這就不得不說益母草,藥如其名,女性到了中年以後,氣血運行緩慢,更需要注重活血。
本書不僅詳細介紹了四物湯和益母草的營養價值,更針對不同身體狀況提供了經典的補養藥飲與藥膳,為廣大女性進補指明方向。
希望每一個愛美女性都成為內外兼修、健康與美麗兼得的氣血美人。
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