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COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯•麵•家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)

COCOTTE

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4712946750012
牧野純子
蘇暐婷
旗標
2015年5月18日
193.00  元
HK$ 173.7
省下 $19.3
 
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ISBN:4712946750012
  • 叢書系列:生活/食譜
  • 規格:平裝 / 80頁 / 11.6 x 17.3 cm / 普通級
    生活/食譜


  • 飲食 > 食譜 > 日式料理











      〔青春洋溢的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋〕繼本書第一版夢幻系的粉紅與粉紫小砂鍋之後,再接力推出青春系的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋,讓生活更加繽紛亮麗。



      〔一個人的幸福,就是要對自己好一點〕 一個人吃飯,也許路邊攤買點好吃的,或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵,就到小餐館裏吃好一點,日子就這麼隨興的過著。想要自己親手做一頓飯要花不少時間,吃完還要洗盤子洗鍋子洗碗的善後,就覺得還是算了吧。其實,工作已經夠辛苦了,每每忙到焦頭爛額,幻想「有沒有人用擔架把我抬走」,如果連吃一餐都隨隨便便的話,身體就會漸漸地壞掉了。也許∼真的該對自己好一點。



      〔開伙,也可以很簡單;善後,也可以很省事〕砂鍋一直都是個很方便的餐廚兩用工具,不僅可以用來烹調食物,也可以直接美美的上桌。烹調與上菜時,利用最少的餐具,飯後需要清洗的東西自然就少,省事又不隨便。本書作者牧野小姐親身經歷了上班族外食的覺醒,身體要健康就不能再隨便吃,即使是一個人,也要吃得健康、美味、營養。本書 54 道一個人的輕食食譜,每道只要 10∼30 分鐘就能做好,回到家裏簡單料理就可以開吃恢復元氣。每道的份量交給砂鍋的尺寸控管,而且熱量都低於 500 大卡,再也不擔心無意間吃太多變胖了。



      〔用餐具加分,一個鍋是幸福,兩個鍋是美滿〕美麗的餐具總是讓人眼睛燃燒了起來。我們特別為這本《一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯•麵•家常菜篇》精心搭配了兩個可放入烤箱與微波爐的小砂鍋,容量各為 210 毫升,方便您料理小份量餐點。而且我們特別獨家訂作成鍋內與鍋外雙色設計,粉紅鍋身的內部是嫩黃色,粉紫鍋身的內部是粉紅色,都是可讓心情放鬆的顏色。您不妨在腦海中想像一下,舌尖品嚐著可口美食,眼睛又能欣賞美麗的砂鍋,那種滿足是不是又升級了呢?



      〔豐富的飯類、麵類、家常菜食譜〕許多美麗的食譜書,一看就覺得自己做不出來,太難了。但本食譜會讓您一看就覺得自己都做得出來,這才是最棒的事。以下就是特別設計的一人份餐點,有日式、中式、西式總共 54 道,來品味一下吧: 菠菜玉米砂鍋�詹森的墮落�蕪菁烤培根�豆漿小田卷蒸�紅白蘿蔔千層蒸派�藍乳酪焗南瓜�蘆筍烤肉卷�牛肉壽喜燒蔥卷�醬烤米茄子 〔輕食風飯食〕豆漿紅咖哩�乾咖哩�海鮮咖哩抓飯�洋蔥醃甜椒�柚子胡椒手卷三拼�雞肉蛋花粥�豆漿海鮮焗飯�豆漿海鮮焗飯�海鮮散壽司蓋飯�蒲燒沙丁魚蓋飯�香辣牛肉蓋飯�甜味噌香煎豬排蓋飯 〔輕食風麵食〕豆漿擔仔麵�味噌肉燥飯�雞絲涼麵�香炒撈麵�黃瓜蕃茄冷湯�海帶芽湯�海鮮鹽味拉麵�中華勾芡小田卷蒸�勾芡炒麵�涮豬肉沙拉烏龍麵�芹菜豬肉炒烏龍麵�芹菜豬肉蕃茄義大利麵�菠菜香腸焗麵�培根蛋黃麵�魚貝海苔鯷魚義大利麵�鯷魚醬炒鮪魚高麗菜 〔輕食風家常菜〕乾燒花枝蝦仁�照燒雞排�照燒雞肉蓋飯�照燒雞排堡�洋蔥湯�清蒸雞絲沙拉佐柚子胡椒�甜辣味噌炒牛肉高麗菜�蛋花湯�鹽味昆布優格淺漬�蕪菁雞湯�冬瓜豬肉鹽麴湯�蕪菁葉煎蛋卷�味醂魚干風味香煎秋刀魚�秋刀魚豆腐味噌湯�鰤魚炊蘿蔔�沙丁魚佐蕃茄醬�味噌香烤鮭魚



    本書特色:



      1.每套產品附薄荷綠 (外薄荷綠, 內清新粉) 與珊瑚橙 (外珊瑚橙, 內清新粉) 圓型小砂鍋各一,總共兩個。內徑 9 公分,含蓋高度 7.3 公分。



      2.砂鍋以 1230℃ 燒製,耐腐蝕,易清洗。可用於烤箱與微波爐,使用時請勿超過攝氏 220 度。不可用於電磁爐與直火加熱。



      3.砂鍋通過 SGS 雙重認證。依照歐盟委84/500/EEC指令及其2005/31/EC修訂指令「與食物接觸之陶瓷製品要求之可溶出之鉛、鎘含量」,無檢出。



      4.依照中華民國食品器具容器包裝衛生標準第六條(102.08.20部授食字第1021350146號令修正)「測試萃取鉛、鎘含量」,無檢出。



      5.手工製品難免尺寸稍有偏差以及細小針孔氣泡,不能保證絕對完美,追求完美的消費者請慎購。




    其 他 著 作
    1. COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯•麵•家常菜篇 v2(附限量夢幻系粉紅與粉紫含蓋小砂鍋共2個)
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