序
因為台灣是已開發國家,生活品質的提升、快樂感的追求和健康與養生意識,一直以來均持續受到國人的重視。休閒遊憩活動的參與和觀賞,不只對身心靈健康與安適(wellness)有直接的效益,而且對休閒遊憩產業的發展,更是強有力的觸媒劑。尤其是能夠離開教室,從事室內外休閒遊憩活動,培育五育均衡發展的學子,亦是休閒遊憩教育的目的,這也是大學休閒遊憩系所設立的主要目的。
有鑑於休閒遊憩是觀光推動的重要基礎,除民眾須正確認識休閒遊憩的相關知能外,身為休閒遊憩系所的學生對休閒遊憩概論需有更深刻的了解,藉以奠定休閒遊憩的專業教育基礎,助益成功扮演指導者或管理者的角色,這乃是本著作所有作者的期望,也是本著作出版的主要動機。希冀本書著作的付梓,對學生休閒遊憩概論的學習,能有正面的加分效果;對社會大眾而言,經由本著作的閱讀,也能增長其休閒遊憩的見聞,並落實休閒遊憩活動為其每日生活的一部份,則全民休閒遊憩的目的,將可水到渠成。
休閒遊憩(recreation & leisure)不只有助一個人身體、心靈、情緒、社會和心智等功能的平衡發展,因而可提升生活品質;更重要的是,休閒遊憩也已被視為是個人、社區、社會和國家轉型的有益利器。基於此,對目前已在休閒遊憩產業服務,以及正就讀休閒遊憩相關系所未來將進到本領域的學生言,休閒遊憩概論的修讀,以提升其對休閒遊憩的覺察(awareness)知能,奠定休閒遊憩學理和實務技能的基礎,誠為大學校院休閒遊憩相關系所專業教育亟須正視的課題。
有鑑於休閒遊憩一直被視為是一應用的領域,也是一跨領域的學門,故,擔任休閒遊憩相關系所的師資之專長與背景,甚為多元,導致大家對休閒遊憩的認知與理解,仍存有差異。故,如何編輯能「異中求同,同中導異」具互補學習效果的休閒遊憩概論,實為休閒遊憩教授宜有的共同想望。基於這種思維,編輯者認為,僅以自己的觀點撰寫休閒遊憩系所必讀的「休閒遊憩概論」乙書,實有力有未逮之感,因而邀請相關大學教師同好共同撰寫本著本,藉期拋磚引玉,厚實休閒遊憩知能培育的基礎。休閒遊憩活動已是每個人邁向健康生活的重要部份,不只全民休閒遊憩和安適與健康更加連結,且,社會各界人士同有需求,希望更加了解休閒遊憩的真諦與效益。
有鑑於此,「休閒遊憩概論」一書,不只是大學休閒遊憩相關系所學生所必讀,也是社會大眾有興趣閱讀的生活軟素材,藉此充實休閒生活的內涵,豐富休閒知識,並能身體力行從事相關的休閒遊憩活動,助益身、心、靈的健康。
深度學者(deep learning)誠為當代專業教育的主流,這種學習側重學生須負更大的學習責任;而教師的角色,已漸從課堂的講授者,轉型為助長者(facilitators),協助引導學生尋求解決休閒遊憩相關問題的答案;基於此,教師在教學過程裡,除可依授課大綱與進度,事先要求學生進修本教科書相關章節的閱讀,並把待釐清或解決的問題,帶到課堂上,以分組方式在教師協助與引導下,解決共同的問題,俾培養實際解決休閒遊憩問題的能力。而這種教與學的互動效果與否,實取決於教科書的完整性與周延性。為更能展現本著作對學生學習的效益,編輯者乃參考國內外相關「休閒遊憩概論」著作,作為架構。計分兩篇十四章,俾更有系統性呈現適宜的素材,助益學生在閱讀本著作之後,能對休閒遊憩有更系統性了解,與同儕有更多的互動,並能實際應用到休閒遊憩情境與活動上,達到認知、情意和技能的教學目標。
本著作名為「休閒遊憩概論」,係由開南大學特聘教授黃金柱博士構思,邀請國內相關大學教授共同編著。第一篇名為「休閒遊憩的基礎」,包含第一章「緒論」由開南大學黃金柱教授撰寫;第二章「休閒遊憩的理論與哲學基礎」,由國立體育大學吳冠璋副教授撰寫;第三章為「休閒遊憩發展和教育、經濟、社會、政治和科技之間的關係」,由開南大學黃金柱教授撰寫;第四章為「休閒遊憩資源規劃與管理」,由開南大學助理教授魏映雪撰寫;第五章為「休閒遊憩活動計畫與計畫的編擬與企劃」,由國立台灣師範大學李晶教授和開南大學教授黃金柱共同撰寫;第六章為「休閒遊憩行銷」,由開南大學黃金柱教授撰寫。
第二篇名為「休閒遊憩的應用」,包含第七章為「冒險遊憩」,由國立體育大學吳冠璋副教授撰寫;第八章為「藝術與文化休閒」,由國立澎湖科技大學,李明儒教授撰寫;第九章為「海洋遊憩與休閒」,由澎科大李明儒教授撰寫;第十章為「休閒運動管理」,由國立體育大學副教授王凱立撰寫;第十一章為「戶外教育活動」,由國立體大副教授吳冠璋撰寫;第十二章為「休閒遊憩產業管理」,由國立台灣師範大學陳美燕教授撰寫;第十三章為「休閒遊憩教育模式」,由國立台灣師大李晶教授和開南大學黃金柱教授共同撰寫;以及第十四章「休閒遊憩趨勢與展望」,由開南大學黃金柱教授和銘傳大學副教授張軒瑄共同撰寫。
迎向台灣未來休閒遊憩的發展,主編和編著者不僅期望休閒遊憩相關系所學生均能熟讀本著作,厚實休閒遊憩理論與應用的知能,俾於進入公、民營休閒遊憩部門時能勝任相關的工作。更重要的是,學生也應謹記休閒遊憩已是個人、社會與國家轉型的有利利器。誠如亞里斯多德(Aristotle)所言,所有事情的改變均是甜美的,關鍵是在人生的不同生命階段,如何去把握改變與轉型的機會,裨益自己的學習、成長、創新和找到新的方向,為自己開創新希望。轉型已是每一個人每日生活的一部份,為過有意義與充實的生活,須歷經不同的改變過程,休閒遊憩的重要性,不言可喻。
本著作作者雖均已盡力撰寫本著作,惟疏漏仍在所難免,尚祈先進賢達不吝指教。
主編于開南大學
黃金柱
中華民國105 年4 月