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尋味臺灣•四季養生

尋味臺灣•四季養生

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9789860503821
李杰奎
行政院農業委員會農業試驗所
2016年10月01日
93.00  元
HK$ 93
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ISBN:9789860503821
  • 叢書系列:醫療�社福
  • 規格:平裝 / 232頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級
    醫療�社福


  • 飲食 > 料理百科 > 食材/圖鑑











      本書因應少子化及高齡化趨勢,以淺顯易懂的文字介紹幼兒、青少年、高齡族群的生命週期、疾病認識,以及各類所需要的營養素。此外,藉由這50道健康料理,呈現臺灣機能食材的豐富,讓社會大眾進一步瞭解一年四季當中,這些食材的產地,以及內含的營養素與食補效果,讓大家可以輕鬆進行自我健康認識與管理,也一起協助農委會推動「地產地消」政策,讓大家愛上在地好食材,取代進口蔬果,為臺灣的農業經濟與美味的健康人生開啟新風貌!




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