•香港交通及行程

特色交通：叮叮車、天星小輪、張保仔帆船、中環自動扶梯、機場快線

特別推薦：機場快線+地鐵旅遊票(3天兩夜適用)

三天兩夜行程示範 (2-3種)



•爽玩香港

香港景點 迪士尼樂園、海洋公園、昂坪360大嶼山、太平山纜車太平山頂蠟像館、星光大道幻影詠香江



•爽吃香港

5家港式飲茶點心

美心皇宮? 蓮香樓、蓮香居? 新新酒樓? 稻香 Hello Kitty中菜軒

特別推薦: 迪士尼飯店 晶荷軒

5家米其林一星

一樂燒鵝 甘牌燒鵝 添好運 何洪記 阿鴻小吃

5家茶餐廳、冰室

翠華餐廳 美都餐室 金鳳茶餐廳 喜喜茶餐廳 紅墈冰室

5家中環特色餐廳

九記 勝香園 蘭芳園 樂香園 檀島

5家特色麵食

新記車仔麵 新記豬頸起司麵 維記咖啡豬潤麵 沾仔記至尊三寶麵 華姐清湯腩撈麵

5家街頭小吃

雞蛋仔 砵仔糕 魚蛋 豬腸粉 蛋塔

5家甜點

聰嫂 義順牛奶公司 佳佳甜品 Oddies Foodies 公和豆品廠

5家咖啡廳

Starbucks中環冰室 Starbucks旺角洗衣街 Caffe Habitu? Caffe Academic The cupping room

5家來香港就可以吃到的其他國家的店

日本 中村藤吉 / 泰國 Grey Hound cafe / 美國 Lady M / 義大利 Grom / 加拿大 Triple O’s by White Spot



◎ 特輯：我的香港朋友們跟他們推薦的餐廳

信記避風塘海鮮美食8 SEPA Bacaro Veneziano 3芝麻綠豆甜品屋? hmv Bar & Restaurant? Cafe Gray Delux



•爽住香港 2016新開幕 特色飯店

The Perkin Hotel 紫珀酒店 / TUVE / iClub Sheung Wan Hotel富薈上環酒店

Hotel sav逸酒店 / Hotel Pravo 寶御酒店 / Citadine Habourview馨樂庭海景公寓酒店

Popway Hotel珀薈飯店

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自序



　　I LOVE HONG KONG！我真的太喜歡香港了，回台灣十年已經去了香港快20次，只要兩天一夜也可以！其實對大家來說，香港無論是交通、語言、飲食文化都很親切，絕對是台灣人旅遊第一首選。另外，香港是一個充滿生命力的國際大城市，薈萃中西方文化於一身，同時保有東方傳統也擁有最新的西方潮流，對於香港的豐富文化總是感到特別驚豔。可以去迪士尼、海洋公園玩個痛快，也可以去太平山看世界三大夜景；可以搭上我覺得全世界最方便的機場快線，也可以體驗港島叮叮車的獨特風情，更有被評為「人生50個必到景點」的天星小輪。

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　　當然，來香港最棒的事情就是吃東西！大家知道香港就是要買東西、吃東西、買東西、吃東西！身為愛吃鬼的我在加拿大求學時期認識了許多香港好友，也更進一步了解香港的飲食文化，當然來香港就是吃、吃、吃啊！究竟來香港要吃甚麼？無論是地道小吃、港式餐點、米其林料理、甚至其他歐美國家才有的美食，這裡通通有！大家知道飲茶跟茶餐廳的差別嗎？甚麼是楊枝甘露？甚麼是撈丁、湯通粉？甚麼是餐蛋治、西多士？要會吃也要懂吃！



　　這本書就以香港飲食文化為主軸，精選各個不同類型的香港美食，告訴你如何爽吃香港！

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