獸醫學與獸醫流行病學的回顧與展望、流行病學的定義與範圍、抽樣理論與方法、流行病學資料之蒐集.管理與呈現、疾病發生頻度之測量、描述性流行病學：宿主.時間與空間、因果關係、分析性流行病學、偏差之控制、臨床診療與診斷試驗之評估、疾病監測與監控、疾病預防與控制。