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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典(下)含解析(旅行業、總結篇) - 2018年最新版(第六版) - 附贈OTAS題測系統

升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典(下)含解析(旅行業、總結篇)

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9789864554638
蕭如妙
台科大
2017年6月21日
110.00  元
HK$ 93.5  






ISBN:9789864554638
  • 規格:平裝 / 352頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 六版
  • 出版地:台灣


  • [ 尚未分類 ]











      本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外,更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討,包山包海,是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。



      1.重點整理:以表格方式綜合整理,並以顏色標示研讀重點。

      2.小百科:相關知識補充說明,加深學習印象。

      3.隨堂演練:節後習題,學完理論馬上測驗,強化試題應用。

      4.立即練習:章後習題,統整每章概念,自我立即評量。

      5.綜合評量:篇後習題,全篇重點題目整合練習。

      6.歷屆考題:於篇末集合各類型歷屆考題,供學生自我加強練習之用。





    第四篇 ?旅行業篇

    第一章 ?旅行業的發展

    4-1.1 ?旅行業的本質

    4-1.2 ?旅行業的發展沿革

    第二章 ?旅行業的類別及旅行社的種類

    4-2.1 ?旅行業的類別

    4-2.2 ?旅行社的種類

    第三章 ?旅行社的組織及從業人員之職掌

    4-3.1 ?旅行社的組織

    4-3.2 ?旅行社從業人員之職掌

    第四章 ?旅行業之經營概念

    4-4.1 ?我國旅行業之營運現況

    4-4.2 ?旅行社之設立

    4-4.3 ?旅行業之產品

    4-4.4 ?遊程設計作業

    4-4.5 ?國內、外遊程

    4-4.6 ?護照、簽證和出國作業

    第五章 ?航空業務與票務

    4-5.1 ?航空業之基本認識

    4-5.2 ?航空運輸基本認識

    4-5.3 ?航空航權

    4-5.4 ?航空電腦訂位系統及銀行清帳作業



    第五篇 ?總結篇

    第一章 ?餐旅行銷

    5-1.1 ?行銷的意義

    5-1.2 ?行銷環境

    5-1.3 ?行銷策略分析與行銷組合

    第二章 ?餐旅業的未來發展趨勢

    5-2.1 ?餐旅業的未來發展趨勢




    其 他 著 作