第四篇 ?旅行業篇
第一章 ?旅行業的發展
4-1.1 ?旅行業的本質
4-1.2 ?旅行業的發展沿革
第二章 ?旅行業的類別及旅行社的種類
4-2.1 ?旅行業的類別
4-2.2 ?旅行社的種類
第三章 ?旅行社的組織及從業人員之職掌
4-3.1 ?旅行社的組織
4-3.2 ?旅行社從業人員之職掌
第四章 ?旅行業之經營概念
4-4.1 ?我國旅行業之營運現況
4-4.2 ?旅行社之設立
4-4.3 ?旅行業之產品
4-4.4 ?遊程設計作業
4-4.5 ?國內、外遊程
4-4.6 ?護照、簽證和出國作業
第五章 ?航空業務與票務
4-5.1 ?航空業之基本認識
4-5.2 ?航空運輸基本認識
4-5.3 ?航空航權
4-5.4 ?航空電腦訂位系統及銀行清帳作業
第五篇 ?總結篇
第一章 ?餐旅行銷
5-1.1 ?行銷的意義
5-1.2 ?行銷環境
5-1.3 ?行銷策略分析與行銷組合
第二章 ?餐旅業的未來發展趨勢
5-2.1 ?餐旅業的未來發展趨勢