庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
汪奶奶的人生廚房

汪奶奶的人生廚房

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789868778573
汪徐鳳楨
美好事物
2017年8月30日
107.00  元
HK$ 90.95  






ISBN:9789868778573
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 心理勵志 > 勵志故事/散文 > 真實人生故事











      這不是一部食譜,而是一位不凡女性的酸甜苦辣人生。這不是百歲人瑞的頻頻回首,而是蕩氣迴腸的動盪時代傳奇。

      

      這位大時代奇女子,熱情豪爽、廣結善緣,照料家人也熱愛朋友。數十年來,她的好手藝讓各方親友讚不絕口。她經常感嘆,飲食文化倒退即社會文化敗壞,因而興起述說自身故事之念。從兒時家鄉、日軍侵華、艱困求學、經商之路,到美食品味、生平趣事、養生之道、處世哲學,我們將這長達一世紀、跨越百年的點滴故事集結成冊,期盼她的人生智慧與精巧手藝得以傳承,大時代的傳奇得以見證。

      

      本書以汪徐鳳楨女士的精彩點滴回憶為主,穿插介紹她的拿手家常菜,將這位百歲老奶奶見證過軍閥割據、對日抗戰、國府來台的壯闊歷史,以及她那令人回味不已的磅礡廚藝,以色香味俱全的方式端出來給讀者品嚐。歲月淹沒的那些年、那些事、那些人,隨著各道佳餚的煎煮炒炸呈現出來,讓我們這些沒經過那段動盪歲月的後生晚輩體會當時的人生況味。我們不僅期盼汪奶奶的美食佳餚能滿足讀者的口腹之慾,同時衷心盼望,她那獨具見解的人生哲學也能刻劃在讀者的心版上,餘音繞樑、久久不散。  

      

    本書特色

    ?? ?

      一位不凡女性的酸甜苦辣人生;

      一段蕩氣迴腸的動盪時代傳奇。





    第一部:動盪童年

    【三千寵愛珍珠丸子】【思念無盡梅菜扣肉】【千年辛酸鹽水雞塊】【嗆辣到底大蒜燒雞】【飢餓難耐可樂豬腳】



    第二部:戰亂青春

    【漫天砲火乾燒牛肉】【亂世佳人蓮藕丸子】【風雲詭譎肥腸三絲】



    第三部:客居香江

    【漂泊流離蘇式燻魚】【魂縈香江酥炸大蝦】【怡然優雅乾煎素鵝】【遠渡重洋清蒸鮮魚】



    第四部:定居台灣

    【克勤克儉蔥開煨麵】【初試啼聲三合鳳翼】【懷念家鄉雙冬烤麩】【門庭若市筍片牛肚】【眉飛色舞糯米燒賣】



    第五部:快意人生

    【有捨有得十香素菜】【情定一生紅燒牛肉】【過盡千帆鹹魚紅燒肉】【愛財有道白果雞丁】



    第六部:鶼鰈情深

    【海枯石爛元寶茶葉蛋】【煙硝瀰漫酸嗆黃瓜】【永浴愛河蝦仁蛋炒飯】【深情傾聽耳朵花片】【思念無盡蹄筋刺參】



    第七部:美滿家庭

    【瑞氣金條酥炸春捲】【兒孫滿堂紅燒獅子頭】【幸福相隨八寶甜飯】



    第八部:磅礡廚藝

    【濃濃鄉愁豆苗魚丸湯】【將錯就錯鹹香肴肉】【從容優雅臘月風雞】【輕鬆寫意快炒時蔬】



    第九部:人生哲學

    【美顏養生蓮子白木耳】【風韻雋永西湖醋魚頭】【百歲凍齡養顏鳳爪】【能捨能得鹹水鴨子】【你等會兒蔥花南瓜餅】



    編輯後記



    ?




    其 他 著 作