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魔法森林(《秘密花園》第二集,中文版獨家附贈32頁練習本)
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元氣湯飲 visions 透明鍋示範
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9789882029651
祺祺@裕生海味
海濱圖書公司
2017年7月01日
118.00 元
HK$ 106.2
詳
細
資
料
出版日期
2017年07月
語言版本
中文(繁)
裝幀
平裝
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
放工?到爆,日捱夜捱?到殘,最窩心的莫過於家人奉上的一碗靚湯。要有好湯,當然要有靚的材料,但又有多少人識揀呢?上環海味街批發店的第二代傳人祺祺,曾修讀「藥膳烹調師」、「中醫營養學」及「中醫美容學」既佢,在書中分享店內各種揀料秘技,以及多年來收集的靚湯秘方,讓你可以為家人煲上一鍋好湯。本書還與廚具品牌康寧VISIONS透明鍋合作,加上名人推介,必能引起注意!
本書以四季時令、養顏美膚、日常調理、方便茶飲、燜燉系列分類,共60個養生食譜。
作者簡介:
祺祺@裕生海味,傳統西營盤「海味街」海味店二代,畢業於「香港演藝學院」戲劇學院表演系,持續進修,擁多項證書包括「藥膳烹調師」、「中醫營養學」及「中醫美容學」等,鍾情話劇,又愛藥膳養生。
從「香港演藝學院」走進「海味街」,因為「家庭」是祺祺人生首位,家是人生的堡壘,承傳爸爸媽媽生意,理想是將家族海味食品生意發揚光大,亦希望藉著店內各式海味海產和各樣參茸藥材,推崇藥膳養生,並製作一系列健康產品,推廣健康飲食文化。目標是將「海味店」和「年輕一輩」距離拉近,令養生普及化及年輕化。
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