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服務業管理（三版）：未來趨勢

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			9789577847720
			鄭紹成
			華立圖書
			2018年5月01日
			183.00 元
			HK$ 155.55

詳
細
資
料

ISBN：9789577847720

規格：平裝 / 392頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 三版

出版地：台灣

分
類

專業/教科書/政府出版品 > 管理類 > 企業管理 > 管理學

同
類
書
推
薦

一看就懂管理學：全方位精華理論和實務知識(2版)

內
容
簡
介

本書特色

　　•理論簡單　

　　本書將服務業管理相關理論摘要說明，內文內容共14章，適合一學期（2或3學分）課程教授，尤其適合技職體系與在職專班，著重實務運用班級採用。

　　•案例實用

　　本書於理論進行簡要說明外，尤其注重實務相關案例之舉例，並以最新發生之實務案例為主，搭配現實狀況，以有效激發讀者學習意願。

　　•配件充分

　　本書教學配件除題庫與解答之外，各章均有相關之解說Powerpoint檔案，方便用書老師上課使用，並有課文相關之視頻連結。

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目
錄

第一篇　服務管理基礎

第1章　服務業導論

第2章　服務業管理基本概念

第二篇　服務規劃管理

第3章　企業文化與規劃

第4章　競爭分析與策略

第5章　服務產品概念與新服務規劃

第6章　服務需求與供應管理

第三篇　服務現場管理

第7章　組織構建、領導與溝通

第8章　服務人力資源管理

第9章　服務接觸管理

第10章　服務等待管理

第11章　服務實體環境管理

第四篇　服務行銷管理

第12章　服務訂價管理

第13章　服務配銷通路管理

第14章　服務溝通管理

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書
評

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15.	管理學精要：造就觀光餐旅產業精英

16.	服務業管理：戰勝挑戰（四版）

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