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餐桌上的地理課
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9789571464602
陳曉玲,林峻有
三民
2018年8月31日
83.00 元
HK$ 74.7
詳
細
資
料
ISBN:9789571464602
規格:平裝 / 128頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
分
類
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會!
抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭!
我生產糧食,可是我卻吃不到?
甜味的攝取與奴隸制度有關?
翻開隱藏在餐桌背後的飲食故事,
喚起人、土地和自然的美味關係,
好吃!吃好∼更要延續這份滋味,
點一份地理餐,吃進美味、也吃進文化!
?
書
評
其 他 著 作
1.
餐桌上的地理課(修訂二版)